“天氣常如二三月、花枝不斷四時(shí)春。”云南大理,迷人的自然風(fēng)光之下,卻是當(dāng)?shù)叵鄬?duì)落后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀。大理州1市11縣中,國(guó)家級(jí)貧困縣9個(gè)。這樣的地區(qū)如何脫貧摘帽?記者近日隨同中國(guó)科協(xié)到大理州調(diào)研發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)赝诰蜃陨硖厣Y源,借助科技力量,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,正探索一條以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶的脫貧增收路徑。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),打造品牌,無(wú)量山烏骨雞成了“致富雞”
南澗縣位于大理州南端,山區(qū)面積占到99.3%,貧困戶近1萬(wàn)戶,占總?cè)丝诘?/5。靠山吃山,南澗山區(qū)的無(wú)量山烏骨雞被評(píng)為云南省“六大名雞”之一。然而,由于野外雜交、近親繁殖等原因,近年來(lái)無(wú)量山烏骨雞種質(zhì)資源退化嚴(yán)重。
能不能把無(wú)量山烏骨雞好的遺傳資源繼承下來(lái),結(jié)合市場(chǎng)需求,開(kāi)發(fā)一個(gè)優(yōu)質(zhì)的烏骨雞品種?當(dāng)?shù)卦缬羞@樣的想法,但苦于缺乏技術(shù)、資金,標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的嘗試效果并不理想。
直到2015年,云南一行農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司成立,專注于無(wú)量山烏骨雞開(kāi)發(fā)。有了企業(yè)作為平臺(tái),政府牽線找到中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究禽類的專家,咨詢無(wú)量山烏骨雞品種保護(hù)與開(kāi)發(fā)、繁殖選育、性能測(cè)定等問(wèn)題。
“專家指導(dǎo)我們選定了60個(gè)家系,作為選種的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),為避免近親繁殖,設(shè)計(jì)了1只公雞配對(duì)10只母雞的方案,確保同一個(gè)‘?huà)寢尅暮⒆硬唤Y(jié)合。”云南省南澗縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)楊清權(quán)告訴記者。
2015年以來(lái),中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所研究員李慧芳、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授苗永旺等專家,多次來(lái)到南澗縣,幫助解決無(wú)量山烏骨雞選種、養(yǎng)殖等問(wèn)題,并在云南一行農(nóng)業(yè)公司設(shè)立了專家工作站。2016年,云南一行農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng),為中國(guó)科協(xié)“無(wú)量山烏骨雞養(yǎng)殖科普示范基地”,搭建了專家技術(shù)指導(dǎo)交流的平臺(tái)。
如今,南澗縣形成了一套無(wú)量山烏骨雞種源體系,建立了從體型大小、羽毛顏色到肉質(zhì)口感等方面標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)范,標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用率達(dá)到95%。
“目前,無(wú)量山烏骨雞產(chǎn)業(yè)幫助了500多戶建檔立卡貧困戶脫貧。未來(lái),我們將把它作為南澗縣的重要扶持產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)公司,公司帶動(dòng)農(nóng)戶,讓更多貧困戶從中獲益。”云南省南澗縣委副書(shū)記茶向華說(shuō)。
引進(jìn)高端食用品種,鶴慶縣玫瑰化身“扶貧花”
來(lái)到鶴慶,就仿佛來(lái)到玫瑰的海洋。這里日照足、溫差小、干濕分明,成為玫瑰花的絕佳種植地。但由于玫瑰鮮切花市場(chǎng)空間有限,加上大棚種植成本較高,美麗的玫瑰并沒(méi)有給鶴慶人帶來(lái)太多增收機(jī)會(huì)。
土生土長(zhǎng)的鶴慶人楊澤軍,一心想改變這種現(xiàn)狀。他創(chuàng)辦了大理麗都花卉發(fā)展有限公司,隨著云南鮮花餅的走俏,楊澤軍萌生了種植食用玫瑰的想法。經(jīng)過(guò)調(diào)研,2013年他引進(jìn)了花期長(zhǎng)、產(chǎn)量高且品質(zhì)高的食用玫瑰品種法國(guó)墨紅到鶴慶縣種植。
然而,露天種植如何提高存活率?“漂洋過(guò)海”而來(lái),怎么防止水土不服?正發(fā)愁時(shí),云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所的專家?guī)土舜竺ΑT撍彼L(zhǎng)李紳崇是玫瑰研究專家,他在大理麗都建立了工作站,解決法國(guó)墨紅在田間種植的問(wèn)題。
“剛開(kāi)始,插苗的存活率只有30%—40%。花卉所專家教我們枝條選育、溫度控制等技術(shù)方法,指導(dǎo)什么樣的枝條扦插存活率更高,現(xiàn)在存活率達(dá)到了90%。”大理麗都技術(shù)員楊剛告訴記者。
在鶴慶縣,這些玫瑰已被看作“扶貧花”。鶴慶縣大石鄉(xiāng)大水箐村村民李和平告訴記者,土地流轉(zhuǎn)給大理麗都種玫瑰,每畝地每年租金收入有1200元;在近6個(gè)月的采花時(shí)節(jié),農(nóng)民來(lái)基地打工,每天還能有70元的收入。
鶴慶縣副縣長(zhǎng)李展說(shuō),鶴慶縣有建檔立卡貧困戶2萬(wàn)多人,未來(lái)將重點(diǎn)打造玫瑰生態(tài)谷,借助龍頭企業(yè),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。
“啃下脫貧的硬骨頭,科技能發(fā)揮很大作用。”大理州科協(xié)主席李玉梅表示,作為科技人員的橋梁,大理科協(xié)將盡量聯(lián)系專家,為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展、脫貧增收提供科技支撐。