文/當(dāng)代貴州全媒體記者 覃淋
當(dāng)前，貴州正積極創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接機(jī)制，在農(nóng)產(chǎn)品市場需求與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間構(gòu)建便捷、暢通、高效、穩(wěn)定的產(chǎn)銷流通渠道。原來，農(nóng)民退種玉米的底氣在這里。
打通市場保暢銷
暮春四月，天剛蒙蒙亮，在畢節(jié)市威寧自治縣小海鎮(zhèn)，一輛能裝載33噸貨物的大貨車停在久興生態(tài)種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社內(nèi)等待裝車。每天，滿載威寧馬鈴薯的大貨車從這里發(fā)往貴陽市的合力、賓隆兩家超市。
“我們?nèi)ツ杲拥降鸟R鈴薯訂單，都還有320噸等著發(fā)出去嘞。”威寧久興生態(tài)種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人宋欣告訴記者，他們的馬鈴薯在市場上供不應(yīng)求，銷路不用愁。
現(xiàn)在，在威寧小海鎮(zhèn)的坪山、銀光、小張關(guān)和朱嘎4個村已有437戶貧困戶與合作社合作，僅2017年合作社就帶動每戶增收3740元。
“產(chǎn)銷上有效對接，合作社將大有作為。”宋欣自信滿滿地說。
從前靠市場“臉色”吃飯的農(nóng)戶，再也不愁東西會爛在地里。
2017年，貴州省打通了省內(nèi)外、境外及電商平臺的長效銷售渠道，實(shí)現(xiàn)了貧困地區(qū)產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接。經(jīng)過一年不斷探索，一個以分銷中心為前端，集配中心作銜接，反向指導(dǎo)合作社訂單式生產(chǎn)的產(chǎn)銷一體化鏈條已初步形成。
省內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品集配企業(yè)與學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、醫(yī)院、超市、國企達(dá)成了有效對接。省外，貴州深入北、上、廣、渝等目標(biāo)市場，實(shí)施菜單式推介，舉辦和參加了133場次推介會，簽訂長期合同金額115億元；其中黔南、六盤水、畢節(jié)新增長期訂單分別為33.35億元、25.50億元、22.67億元，并在全國重點(diǎn)批發(fā)市場設(shè)立了4個分銷中心。境外，積極融入“一帶一路”，以東南亞國家為重點(diǎn)，在越南老街等地設(shè)立海外分銷中心，鼓勵涉農(nóng)企業(yè)鋪設(shè)邊貿(mào)網(wǎng)絡(luò)。
數(shù)據(jù)顯示，去年貴州所有分銷中心銷售農(nóng)副產(chǎn)品近18億元，輻射帶動了3.7萬群眾。同時(shí)，與阿里、蘇寧、京東三大電商巨頭合作，推行農(nóng)產(chǎn)品直采、“微菜場”等新模式，推動黔貨線上銷售出山。
提升質(zhì)量塑品牌
質(zhì)量是產(chǎn)品的靈魂。產(chǎn)銷對接要想拿到一張市場“通行證”，保證質(zhì)量、塑造品牌很重要。
“要把品牌質(zhì)量作為農(nóng)產(chǎn)品銷售的關(guān)鍵，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)、儲藏、加工、運(yùn)輸、銷售等全過程的標(biāo)準(zhǔn)化，優(yōu)選出綠色農(nóng)產(chǎn)品免費(fèi)使用公共品牌進(jìn)行宣傳推介，形成整體品牌效應(yīng)，依托數(shù)字化手段，逐步實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢。”今年3月30日,全省農(nóng)產(chǎn)品促銷工作培訓(xùn)會在貴陽召開,貴州省副省長盧雍政在會上作出指示，要以“找市場、建冷鏈、育主體、塑品牌”四個方面為抓手，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品促銷工作。
面對以往我省綠色農(nóng)產(chǎn)品促銷中存在的短板與不足，培訓(xùn)會指出，全省要充分發(fā)揮市場在產(chǎn)銷對接中的“發(fā)動機(jī)”作用，用活用好對口幫扶城市目標(biāo)市場和省內(nèi)公共機(jī)構(gòu)市場資源，對接全國公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售示范市場，抓好電商平臺建設(shè)。堅(jiān)持以強(qiáng)龍頭、創(chuàng)品牌、帶農(nóng)戶的思路，推廣“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，打通從品種到基地、加工、流通、品牌和市場全鏈條，避免出現(xiàn)滯銷問題，堅(jiān)決打好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整攻堅(jiān)戰(zhàn)。
2017年，貴州在全國率先建設(shè)集中展示綠色農(nóng)產(chǎn)品的推介管理平臺——貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)，融合提供技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品評價(jià)、產(chǎn)品推介、產(chǎn)品溯源、質(zhì)量安全監(jiān)管等5大服務(wù)。平臺在去年11月1日上線試運(yùn)行，作為專一專注推介貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品的“網(wǎng)上集中展示廳”，向消費(fèi)者傳遞了貴州農(nóng)產(chǎn)品的整體品牌形象。以“貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品”為金字招牌打開銷路，使貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品成為消費(fèi)者健康生活的首選品、農(nóng)戶脫貧致富的增收器。
截至2017年底，貴州共有118個產(chǎn)品獲得國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，居全國第四；獲得有機(jī)認(rèn)證證書1057張，有機(jī)生產(chǎn)面積165萬余畝，居全國第三。
“要把產(chǎn)銷對接、農(nóng)產(chǎn)品促銷作為我省實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧戰(zhàn)略的必然選擇，破解銷售環(huán)節(jié)難題，全鏈條打造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得革命性突破。”盧雍政說。
做好服務(wù)強(qiáng)保障
“2016年我有一次連續(xù)一天兩夜押車到湖南馬王堆附近的一個蔬菜批發(fā)市場賣蔬菜。雖然一車菜是賣出去了，但因?yàn)椴瞬恍迈r還是被人壓了價(jià)。”這段經(jīng)歷對羅甸縣農(nóng)工局蔬菜辦副主任王惠科來說充滿了苦澀。
貴州農(nóng)產(chǎn)品品種類豐富，品質(zhì)高，但物流基礎(chǔ)條件差等現(xiàn)實(shí)，讓這些生鮮農(nóng)產(chǎn)品難以順利“出山”。
為暢通農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸，去年，貴州省政府出臺《貴州省發(fā)展冷鏈物流業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)三年行動方案(2017—2019年)》，著力解決貴州冷鏈物流配送短板，快速推進(jìn)冷鏈物流體系建設(shè)，減少農(nóng)產(chǎn)品流通損耗、擴(kuò)大銷售半徑、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。
為此，貴州冷鏈物流體系建設(shè)開始“大興土木”。
2017年7月，省商務(wù)廳以推進(jìn)貴陽、六盤水、黔南三個全國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)城市建設(shè)為抓手，啟動了22個冷庫建設(shè)，全力補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施短板。
2017年11月底，貴陽市建設(shè)完成云關(guān)冷鏈、貴陽乾元冷鏈、貴陽恒昌冷庫、合力購物白云區(qū)生鮮基地、烏當(dāng)瀑布冷庫等項(xiàng)目，冷庫庫容達(dá)33.38萬噸。
今年3月28日，中國冷鏈物流倉儲有限公司分別與黃平縣、貴定縣簽署冷鏈物流倉儲建設(shè)項(xiàng)目框架協(xié)議，擬在黃平縣建設(shè)20萬噸儲運(yùn)基地，在貴定縣建設(shè)30萬噸儲運(yùn)基地。
一系列冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，推動貴州省冷鏈物流大數(shù)據(jù)信息化發(fā)展，提升物流裝備水平，加快補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到市場的“最后一公里”短板，解決黔貨出山的物流儲存難題。
一組組數(shù)據(jù)生動表明——
2017年12月26日，1732件榕江臍橙通過貴州郵政農(nóng)村電商項(xiàng)目組，送到了北京久其軟件股份有限公司，投妥時(shí)間比客戶要求時(shí)限提前了一天。
2018年1月，安順市西秀區(qū)互助農(nóng)超開業(yè)，作為一家惠民超市，它將農(nóng)產(chǎn)品以成本價(jià)向低保戶限量銷售，對轄區(qū)居民也有優(yōu)惠，超市直接從西秀區(qū)各農(nóng)村合作社進(jìn)貨，縮短供銷環(huán)節(jié)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品打開銷路。
2018年3月上旬，銅仁市抓住對口幫扶城市機(jī)遇，將8000斤生鮮蘑菇銷往蘇州，產(chǎn)品價(jià)值60000元，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對接開門紅。
“自貴州省創(chuàng)新運(yùn)用政府資源和市場資源推動產(chǎn)銷對接以來，貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品正以泉涌之勢走向市場，推動‘黔貨出山’,并帶動大批貧困群眾增收致富，走出了一條具有貴州特色的綠色農(nóng)產(chǎn)品促銷新路。”貴州省商務(wù)廳廳長季泓表示。
