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    蘋(píng)果重回“不套袋”成本減去1/3

    2016年11月28日 10:57   來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)   

      本報(bào)記者鐘欣

      “我們瑯琊嶺生態(tài)果園從去年開(kāi)始使用不套袋技術(shù),蘋(píng)果表面光滑,著色鮮艷,而且口感更好,尤其是節(jié)省了人工成本……”說(shuō)起這蘋(píng)果不套袋的好處,山東省萊州市瑯琊嶺小龍農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王景波是贊不絕口。

      山東果農(nóng)從上世紀(jì)90年代就開(kāi)始使用蘋(píng)果套袋技術(shù)。蘋(píng)果套袋不僅能在短時(shí)間內(nèi)促進(jìn)果實(shí)均勻著色、果個(gè)增大,還切斷了多種病害和蟲(chóng)害對(duì)果實(shí)直接造成危害的途徑,有效降低了病蟲(chóng)害的發(fā)生率。但歷經(jīng)20多年發(fā)展,這項(xiàng)技術(shù)存在的問(wèn)題也在顯現(xiàn)。

      據(jù)煙臺(tái)市農(nóng)技推廣中心主任王奎良介紹,2015年山東蘋(píng)果種植面積達(dá)450萬(wàn)畝,總產(chǎn)量在960萬(wàn)噸左右,而蘋(píng)果套袋技術(shù)幾乎是主要生產(chǎn)管理技術(shù)。同時(shí),套袋產(chǎn)生了高昂的成本費(fèi)用。據(jù)統(tǒng)計(jì),1畝蘋(píng)果園平均套1萬(wàn)個(gè)袋,折合紙袋費(fèi)和套袋、摘袋人工費(fèi),每個(gè)袋的成本為0.2元,僅此就占了生產(chǎn)總成本的大約1/3,山東平均每年要套袋200—250億個(gè),費(fèi)用總額達(dá)40多億元,全國(guó)則為數(shù)百億元。因套袋所用紙袋產(chǎn)生的能源消耗、環(huán)境污染等負(fù)面影響更是難以估量。因此,煙臺(tái)從2015年開(kāi)始在棲霞、萊州等地進(jìn)行蘋(píng)果不套袋技術(shù)的試驗(yàn)示范。

      在今年蘋(píng)果成熟的季節(jié),山東省各蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)的300多位蘋(píng)果經(jīng)銷商與合作社代表共聚萊州,在瑯琊嶺生態(tài)果園現(xiàn)場(chǎng)了解和學(xué)習(xí)鑫陽(yáng)集團(tuán)賽爾蓓麗蘋(píng)果不套袋技術(shù)。

      以前每到10月份,王景波以及合作社成員都忙的不可開(kāi)交。“那么多袋子要摘下來(lái),不僅人工費(fèi)用不斷上漲,關(guān)鍵是這幾年我們給錢(qián)也找不到人幫忙。”老王說(shuō)。今年,合作社運(yùn)用賽爾蓓麗蘋(píng)果不套袋技術(shù)已更加成熟,不套袋的紅富士日照時(shí)間長(zhǎng),果實(shí)自然著色,氣味更具果香。所以,蘋(píng)果還掛在樹(shù)上時(shí)就被訂購(gòu)了不少。尤其是免去了套袋、摘袋的辛苦忙碌,每畝還節(jié)約1000多元的袋子及人工成本。

      鑫陽(yáng)集團(tuán)農(nóng)業(yè)專家趙鐘志告訴記者:“一些發(fā)達(dá)國(guó)家也經(jīng)歷過(guò)套袋和摘袋的過(guò)程。目前歐美的蘋(píng)果種植均不套袋,日本的套袋率也不足10%。我們推廣的賽爾蓓麗蘋(píng)果無(wú)袋種植技術(shù)是一套完整的植保方案和栽培技術(shù),目前,日本80%以上的蘋(píng)果種植園正在使用賽爾蓓麗技術(shù)。”

      日本專家增田先生認(rèn)為,蘋(píng)果采用不套袋栽培技術(shù),就意味著沒(méi)有袋子的污染、沒(méi)有反光膜污染、減少農(nóng)藥污染,對(duì)節(jié)約木材以及促進(jìn)環(huán)保的意義重大。

      如今,隨著人們的健康理念和環(huán)保意識(shí)日益增強(qiáng),對(duì)不套袋蘋(píng)果的需求也在逐漸增長(zhǎng)。記者在網(wǎng)上搜索,看到不少水果賣家專門(mén)標(biāo)注“不套袋蘋(píng)果”,而且售價(jià)往往高于套袋蘋(píng)果。

      “我在收蘋(píng)果時(shí)也經(jīng)常想:那么多袋子都到哪里去了?對(duì)環(huán)境有沒(méi)有污染?既然不套袋的蘋(píng)果更自然生長(zhǎng),而且營(yíng)養(yǎng)、口感和外觀都不低于套袋蘋(píng)果,我當(dāng)然愿意收購(gòu)不套袋的蘋(píng)果。”在瑯琊嶺生態(tài)果園,一位專程從重慶趕來(lái)的水果經(jīng)銷商對(duì)記者說(shuō)。

      蘋(píng)果是煙臺(tái)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。煙臺(tái)市農(nóng)技推廣部門(mén)已經(jīng)意識(shí)到,蘋(píng)果免袋栽培將是大勢(shì)所趨。他們正在抓緊研究新的防治體系,力爭(zhēng)盡快實(shí)現(xiàn)栽培管理模式提質(zhì)升級(jí),減少對(duì)蘋(píng)果套袋技術(shù)的依賴,降低果園管理投入成本,引領(lǐng)蘋(píng)果栽培制度新的變革。

      不僅在山東,今年,山西、陜西等蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)也在試驗(yàn)示范蘋(píng)果不套袋的栽培技術(shù)。星星之火,逐漸燎原。


    (責(zé)任編輯 :景遠(yuǎn))

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