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　　蒯世軍

　　四川圣壽源農(nóng)業(yè)有限公司CEO、全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新第二批優(yōu)秀帶頭人

　　□本報(bào)記者 魏馮

　　近日，都江堰市胥家鎮(zhèn)圣壽村一處蔬菜種植基地內(nèi)，幾十名農(nóng)民正在忙活。“再等20天，地里的黃瓜就能上市了。”四川圣壽源農(nóng)業(yè)有限公司CEO蒯世軍說(shuō)。

　　在都江堰最先使用小春季種植模式創(chuàng)收千萬(wàn)元，成立蔬菜質(zhì)量安全聯(lián)盟……種了31年地的蒯世軍最近被評(píng)為全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新第二批優(yōu)秀帶頭人。

　　菜稻輪作提高農(nóng)作物質(zhì)量

　　蒯世軍在都江堰率先使用的小春季種植模式，是指每年6月至9月的大春季種水稻，10月至第二年5月的小春季種蔬菜，即“菜-稻-菜”小春季種植模式。

　　該模式的使用，可從蒯世軍的“黑色十年”說(shuō)起。1995年至2004年，他在成都市金牛區(qū)、郫縣（現(xiàn)郫都區(qū)）紅光鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)數(shù)百畝土地投入生產(chǎn)，可不了解市場(chǎng)行情的他，虧損數(shù)十萬(wàn)元，一度陷入破產(chǎn)境地。

　　2004年，蒯世軍從親戚處借來(lái)3萬(wàn)元租地30畝，決定東山再起。

　　和以往不同，他先搜集市場(chǎng)信息，發(fā)現(xiàn)都江堰的氣候條件適宜種植蔬菜，也適合水旱輪作，于是萌生了在都江堰市使用“菜-稻-菜”小春季種植模式的想法。

　　“過(guò)去多數(shù)農(nóng)民采用蔬菜連作模式，大量使用農(nóng)藥、化肥、塑料薄膜后，土壤板結(jié)、蔬菜質(zhì)量下降，以致賣不脫。”蒯世軍解釋，“菜-稻-菜”小春季種植模式能提高蔬菜和水稻的質(zhì)量，同時(shí)降低種植風(fēng)險(xiǎn)。

　　運(yùn)用該模式后，蒯世軍的收入明顯增加。2016年，他種植的蓮花白價(jià)格從2.7元/公斤賣到3.8元/公斤，比前一年高出好幾倍。

　　年內(nèi)建立農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)

　　科學(xué)的種植模式，解決了“種什么”的問(wèn)題。但在蒯世軍看來(lái)，要保證蔬菜穩(wěn)種穩(wěn)收，還要解決“怎么監(jiān)管”和“如何銷售”的問(wèn)題。

　　2014年，蒯世軍聯(lián)合44家合作社組建蔬菜質(zhì)量安全聯(lián)盟，不定期抽檢聯(lián)盟內(nèi)所有上市蔬菜。對(duì)私自購(gòu)買、施用農(nóng)藥的聯(lián)盟成員，聯(lián)盟將其交由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局依規(guī)處理。

　　與此同時(shí)，蒯世軍靠著自己30年積累的“人脈庫(kù)”，解決了聯(lián)盟成員蔬菜銷售的問(wèn)題。蓮花白和蘿卜賣到日本，大白菜銷往韓國(guó)，而花菜也坐上了中歐班列。

　　采訪結(jié)束前，蒯世軍向記者列出2018年的三件大事：首先是品牌推廣，他將在年內(nèi)建立農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)，并在都江堰市500個(gè)便民服務(wù)平臺(tái)定期宣傳產(chǎn)品。

　　其次，推廣自創(chuàng)的價(jià)格形成模式——即直接向消費(fèi)者公開成本和利潤(rùn)，確保生產(chǎn)者穩(wěn)種穩(wěn)收。目前，蒯世軍通過(guò)該模式與都江堰市10余家單位團(tuán)體食堂，簽訂超過(guò)300萬(wàn)元的農(nóng)產(chǎn)品訂單合同。

　　此外，進(jìn)行一三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)。蒯世軍打算投資數(shù)百萬(wàn)元打造綠色農(nóng)產(chǎn)品展館和農(nóng)耕文化展館，向消費(fèi)者展示蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程、宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)等。