“來嘗嘗正宗的大瑤山七百弄羊湯！”
在2017國際創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)博覽會上，幾位來自廣西壯族自治區(qū)西江開發(fā)投資集團(tuán)有限公司（以下簡稱“西江集團(tuán)”）的青年身穿民族服裝，賣力吆喝著。沸騰的湯鍋里，新鮮的山羊肉經(jīng)過簡單烹煮，散發(fā)出陣陣濃香，引來不少參觀者駐足品嘗。
這些年輕人是受共青團(tuán)廣西區(qū)委邀請，來展示推廣扶貧產(chǎn)品的。廣西大化瑤族自治縣百馬鄉(xiāng)中和村、同社村是西江集團(tuán)的定點幫扶貧困村，為了幫助大山深處的瑤族老鄉(xiāng)實現(xiàn)脫貧目標(biāo)，西江集團(tuán)不僅派出青年干部任駐村第一書記，還捐贈了170萬元，成立“黨建引領(lǐng)+集團(tuán)捐贈+貧困戶入股+公司運(yùn)作+年底分紅”模式的產(chǎn)業(yè)扶貧公司，通過打造扶貧產(chǎn)業(yè)，開發(fā)扶貧產(chǎn)品，真正做到授貧困戶以“漁”。
12月10日，西江集團(tuán)團(tuán)委書記、扶貧工作辦公室副主任顧荏朝高興地告訴記者，這次來參加創(chuàng)博會，不僅帶來的“羊三品”“山茶油”“百香果汁”等扶貧產(chǎn)品被現(xiàn)場搶購一空，北京一家建筑公司還找他們預(yù)訂了大量有機(jī)雜糧產(chǎn)品。
修建通屯道路
2015年10月，時任西江集團(tuán)百色分公司綜合辦公室副主任的90后小伙子張祖強(qiáng)來到大化縣百馬鄉(xiāng)中和村擔(dān)任第一書記時，村里的貧困落后給他留下了深刻印象。
中和村地處云貴高原余脈，距離大化縣城45公里，屬于喀斯特地貌，境內(nèi)峰巒疊嶂，洼地密布，村莊零散地分布在一個個山?里。當(dāng)時村里27個屯中，20戶以上屯通路率才有30%。很多群眾出行只能靠雙腿，有的屯因為不通路，年輕人為了照顧家中老人，都不敢出遠(yuǎn)門打工。據(jù)統(tǒng)計，2016年中和村的貧困發(fā)生率為25.7%，屬于國家一類貧困村。
一到中和村，就趕上對貧困戶進(jìn)行精準(zhǔn)識別工作，張祖強(qiáng)和村干部組成扶貧工作隊，每天都要入戶進(jìn)行調(diào)查。在走訪調(diào)研中，張祖強(qiáng)經(jīng)常聽到群眾說：“如果我們家門口的這條路修通了，家里養(yǎng)的雞和羊也可以多得些錢了。”因為交通阻礙，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)的豬羊出欄后，還要花錢請人扛到路邊售賣，而人工搬運(yùn)費(fèi)就要占去大部分的利潤。
道路基礎(chǔ)設(shè)施的落后不僅阻礙群眾脫貧致富，有時甚至給大家的正常出行帶來危險和困難。有一次張祖強(qiáng)開車進(jìn)村時，路上下了點小雨，路比較陡，車一下失去了動力，向后退了20多米，撞上山坡才停了下來，把他驚出了一身冷汗。
“我一定爭取早日幫你們實現(xiàn)修建通屯道路的心愿。”聽到張祖強(qiáng)的承諾，剛開始，村民們并沒有抱太大希望。有部分群眾甚至私下里嘀咕：“這么年輕的書記，能有多大能力？不過是來咱們這鍍鍍金的。”
此前，中和村弄桑屯的群眾自籌了30萬元修了一條通屯路，但因為沒有做硬化，路面不達(dá)標(biāo)，坑坑洼洼，拖拉機(jī)勉強(qiáng)能開上去，小汽車依然難以駛?cè)搿堊鎻?qiáng)想先幫弄桑屯的群眾完善這條路，不然群眾自己費(fèi)了這么大力氣，出行還是不方便。他向上級政府部門打了報告，通過“一事一議”解決了弄桑屯的道路硬化經(jīng)費(fèi)。
弄坡屯的通屯路本來計劃在2017年修建，但弄坡屯的貧困戶人數(shù)較多，村民居住條件差，有的村民甚至還住在危舊的茅草房子里，以前因為路不通，外面賣20元一包的水泥，由馬拉進(jìn)去可能要漲到40元一包，只有把路修好，村民們建房子的成本才能降低，生活才能真正出現(xiàn)轉(zhuǎn)變。張祖強(qiáng)了解情況后，迅速向上級部門提出申請，比計劃提前半年修通了弄坡屯的通屯路。
為了解決修路資金，張祖強(qiáng)跑上跑下協(xié)調(diào)后盾單位、扶貧辦、發(fā)改委等部門爭取項目和資金。一年多里，中和村籌集道路修建資金400多萬元，新（改）建通屯道路約15公里，20戶以上屯通路率從30%提升到100%。
“張書記來了之后，我們村發(fā)生了很大的變化，他年紀(jì)雖小，但很能干，干了很多實事，我們都支持他。”中和村老黨員唐毓明激動地說。
“我們的羊是吃百草、爬峭壁、喝甘露的”
50多歲的瑤族村民唐青家住弄坡屯的一個山坳里。他和妻子出去打過工，在家種過玉米蔬菜、養(yǎng)過豬養(yǎng)過羊，一輩子勤勤懇懇卻始終難以擺脫貧困。去唐青家走訪時，張祖強(qiáng)發(fā)現(xiàn)，除了交通限制，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶散養(yǎng)牲畜，形不成規(guī)模，也打不出品牌，是導(dǎo)致村民增收難的一個重要原因。
中和村自然條件差，山多地少又缺水。經(jīng)過認(rèn)真論證，大伙兒認(rèn)為發(fā)展山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是比較穩(wěn)健的項目。大化瑤族自治縣的七百弄羊，皮脆肉緊，品質(zhì)很高，養(yǎng)羊也符合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)。
為了確保這一項目穩(wěn)妥實施，張祖強(qiáng)還到自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局去了解市場狀況和相關(guān)的技術(shù)要求，當(dāng)他獲悉整個廣西山羊的幼羊出欄率處于供不應(yīng)求的狀況時，更堅定了帶動村民發(fā)展山羊養(yǎng)殖的信心。
一開始，由于資金有限，大家商量著建一個小規(guī)模的養(yǎng)殖場，養(yǎng)一兩百頭山羊。盡管這個規(guī)模對于一個農(nóng)村合作社來說算比較大了，但全村貧困戶有110多戶，這樣的養(yǎng)殖規(guī)模對于年底給貧困戶分紅增收依然有些微不足道。
經(jīng)過外出考察調(diào)研，張祖強(qiáng)有了一個新的想法，成立一家產(chǎn)業(yè)公司，把養(yǎng)殖規(guī)模提上去。同時，利用公司的平臺做深加工、運(yùn)輸?shù)龋趲赢?dāng)?shù)馗刹亢痛迕駞⑴c公司運(yùn)作的過程中，教會他們怎么做生意。
在張祖強(qiáng)的推動下，后盾單位西江集團(tuán)先后捐贈了170萬元給貧困村。2017年3月，中和村成立了一家扶貧產(chǎn)業(yè)公司——廣西大化西江中和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。其中，全村貧困戶總占股48.5%，村集體占股47.7%，能人大戶總占股3.8%。通過組建扶貧產(chǎn)業(yè)公司，引導(dǎo)貧困戶入股參與、紅利共享，從而帶動扶貧產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，持續(xù)穩(wěn)定提高貧困戶整體收入，并為中和村留下可持續(xù)發(fā)展的致富實業(yè)。
走進(jìn)中和村弄坡屯，只見1200多平方米的彩鋼瓦結(jié)構(gòu)羊欄依山而建。張祖強(qiáng)告訴記者，考慮到當(dāng)?shù)刈匀粭l件承受能力，把養(yǎng)羊基地的規(guī)模控制在了1000頭左右。為了保護(hù)環(huán)境，采用圈放結(jié)合的模式，早上給羊喂純天然的草料、混合玉米，下午三四點時，就把羊放到山上，讓它們外出運(yùn)動，補(bǔ)充其他草料營養(yǎng)。“所以我們的羊是吃百草、爬峭壁、喝甘露的。”他自豪地說。
“你小子真有兩下子”
對于一個剛剛起步的企業(yè)來說，最缺的是資金和銷路，為了解決這個問題，張祖強(qiáng)沒少費(fèi)心思。一次，他在路上開車時聽廣播，電視劇里的一句臺詞“我承包了一個魚塘”讓他突發(fā)靈感——能不能讓消費(fèi)者也來承包一片山地、承包一頭羊呢？后來他上網(wǎng)查找案例，發(fā)現(xiàn)北上廣等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，早已出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)領(lǐng)養(yǎng)的模式，于是他決定嘗試在廣西推廣這種模式：領(lǐng)養(yǎng)者交1000元訂金后，公司提供給領(lǐng)養(yǎng)者一頭30～40斤的羊羔，然后每月收取80元的管養(yǎng)費(fèi)。養(yǎng)多少個月由領(lǐng)養(yǎng)者決定，如果認(rèn)為達(dá)到出欄條件了，就可以拿回去自己處理。
一開始，他發(fā)動后盾單位內(nèi)部的員工領(lǐng)養(yǎng)山羊，慢慢通過朋友圈擴(kuò)散，并在西江集團(tuán)的電商扶貧線上交易平臺“艾鮮巢”上進(jìn)行宣傳推廣，不到半年，養(yǎng)殖場的山羊被城里人領(lǐng)養(yǎng)了500多頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了他的預(yù)期。
“除了領(lǐng)養(yǎng)模式，還要有其他模式才能保持養(yǎng)殖場的發(fā)展。”張祖強(qiáng)說，現(xiàn)在公司養(yǎng)殖的七百弄羊，除了“互聯(lián)網(wǎng)+領(lǐng)養(yǎng)”，還有“零售+深加工”及“代管+育肥”模式。通過與當(dāng)?shù)刂惋嬈髽I(yè)合作，他們對羊肉進(jìn)行深加工，創(chuàng)立“羊三品”品牌。消費(fèi)者將真空冷凍包裝的食品買回家，按照說明簡單加熱后，就可以吃到風(fēng)味純正的大化羊肉扣、紅燒羊蹄和黃燜羊肉了。
經(jīng)過“三顧茅廬”，張祖強(qiáng)將七百弄羊推向了南寧華潤萬家零售集團(tuán)旗下的高端超市Ole'精品超市，大瑤山里的高品質(zhì)羊肉賣到了每斤100元還供不應(yīng)求。
被曬得皮膚黝黑的城里小伙兒張祖強(qiáng)，如今儼然成了瑤山里一名專業(yè)的現(xiàn)代化羊倌。瑤族老鄉(xiāng)每次碰到他都高興地夸贊道：“沒想到我養(yǎng)了幾十年的羊，還不如你辦法多，你小子真有兩下子。”
張祖強(qiáng)算了筆賬，到明年春節(jié)，公司成立近一年時，年利潤100萬元、平均每個貧困戶分紅4000元的目標(biāo)將有望實現(xiàn)。
“下一步，我們要把公司做成龍頭企業(yè)，把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，村里有了穩(wěn)定的集體經(jīng)濟(jì)，還要配套更多的公共服務(wù)設(shè)施，在村道兩旁修建綠化帶，在空地建設(shè)一個涼亭和運(yùn)動場讓村民休閑納涼……”張祖強(qiáng)正在給瑤鄉(xiāng)百姓描繪一幅中和村的美麗藍(lán)圖。
