本報定城12月8日電 （記者鄧鈺 特約記者司玉 胡詩澤）“在我們眼前這片色白如雪的優(yōu)雅菌菇，就是鼎鼎有名的竹蓀。”昨日下午，在定安龍湖鎮(zhèn)海南秀珍菇工廠化生產(chǎn)基地，一堂妙趣橫生的脫貧技術(shù)教學(xué)課正在進行。

　　“竹蓀喜陰懼陽，營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，自古被列為‘草八珍’之一。”順著課堂教師海南省林業(yè)科學(xué)研究所林業(yè)高級工程師陳喜蓉的指引，該縣40余名貧困戶和農(nóng)民一一認(rèn)識了基地里竹蓀、巨菌草和靈芝孢子粉等菌菇作物并了解其種養(yǎng)技術(shù)。

　　蘑菇不在地里長，卻從圓柱形的菌包里鉆出；蘑菇種植要保持常溫常濕，居然也要定時吹“空調(diào)”……對于初次接觸蘑菇種植的“學(xué)員”們來說，一切都十分新奇。其中，來自新竹鎮(zhèn)次灘村地貧困戶胡紹海拿出隨身攜帶的筆記本，認(rèn)真地記下陳喜蓉所說的每一個知識點。

　　據(jù)悉，此次活動由海南返鄉(xiāng)大學(xué)生志愿服務(wù)隊聯(lián)合海南省林業(yè)科學(xué)研究所共同發(fā)起，活動為期兩天，通過開展草料培育菌苗技術(shù)培訓(xùn)講座和到基地講解，向貧困戶傳授蘑菇種養(yǎng)技能，使其早日掌握一門技術(shù)脫貧致富。