豐收的谷子。

　　本報記者 李新雄 文/圖

　　“谷子從播種到收割只用80天，畝產(chǎn)近400公斤，沒想到北方的谷子跟粉壟技術(shù)結(jié)合在南方試種能取得這么好的效果。”雜交谷子之父趙治海研究員捧著顆粒飽滿的谷穗高興地跟記者說。

　　11月26日，由中國農(nóng)科院、國家雜交水稻工程技術(shù)中心等7家單位專家組成的驗收組，對在賓陽縣引種的張雜谷8號粉壟栽培示范項目進行現(xiàn)場測產(chǎn)驗收。測產(chǎn)結(jié)果表明，采用拖拉機耕作的對照谷子每畝產(chǎn)量307.41公斤；采用粉壟技術(shù)耕作的谷子每畝產(chǎn)量419.62公斤。減去13%的含水量，粉壟耕作每畝干谷產(chǎn)量為388.82公斤，比拖拉機耕作的284.85公斤增產(chǎn)103.97公斤，增產(chǎn)率為36.50%。

　　谷子去皮后俗稱小米，營養(yǎng)成分高，其主產(chǎn)區(qū)在北方，南方地區(qū)近些年來基本沒有谷子種植。張雜谷8號是由河北省張家口市農(nóng)科院谷子研究所趙治海團隊培育的谷子新品種。粉壟技術(shù)是由廣西農(nóng)科院研究員韋本輝團隊發(fā)明的耕作新方法，通過對土地的深松深耕，既能顯著提高作物產(chǎn)量，又能改善土壤環(huán)境，是綠色環(huán)保的耕作新技術(shù)。驗收組專家認為，良種加良法獲得成功，表明北方的谷子可向南方大面積推廣。

　　賓陽縣鄒圩鎮(zhèn)馬腳塘村的種植大戶黃功斗是該示范項目的最大受益者。他跟韋本輝團隊合作多年，在甘蔗、水稻、玉米的種植上多次嘗到粉壟技術(shù)帶來的增產(chǎn)增收甜頭。今年9月5日經(jīng)韋本輝推薦，他拿出50畝旱地種張雜谷8號，每畝用種量約為0.5公斤，每畝施復(fù)合肥20公斤，播種后噴淋1次；當(dāng)谷子長出3—4片葉子時，用專用間苗機進行間苗，之后任其自然生長直至收獲。“谷子目前在市場上每公斤可以賣到10元，我這一造谷子每畝收入3800元左右，扣除成本，還能賺一半，比種其他農(nóng)作物來錢快。”黃功斗眉開眼笑地說。看到黃功斗找到了賺錢新路子，一些村民圍著專家預(yù)訂谷種，他們也要加入種谷子的隊伍。

　　說到廣西推廣種植谷子的好處，韋本輝說：“桂西北、桂北旱地多，谷子是節(jié)水作物，很適合在上述區(qū)域種植；眼下全區(qū)開展精準(zhǔn)扶貧活動，可以結(jié)合精準(zhǔn)扶貧，推廣谷子種植，讓農(nóng)民有增收新路子。此外，谷子在南方秋冬季節(jié)種植，能改善百姓的膳食結(jié)構(gòu)。”

　　自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳副廳長郭緒全對谷子試種成功很贊許。他接受記者采訪時表示，谷子生長期只有80天左右，在廣西大面積推廣，不僅可優(yōu)化改善本地的種植結(jié)構(gòu)，還能在抗擊干旱等自然災(zāi)害方面發(fā)揮特殊作用，“如果發(fā)生旱災(zāi)、水災(zāi)，水稻、甘蔗出現(xiàn)大面積減產(chǎn)、絕產(chǎn)，可快速補種谷子，彌補自然災(zāi)害帶來的損失。”他希望課題組今后繼續(xù)研究，盡快形成成熟的種植技術(shù)，在廣西示范推廣張雜谷。