廣西柳城縣，一座甜城，國(guó)家糖料蔗生產(chǎn)基地和廣西糖料蔗生產(chǎn)重點(diǎn)縣，全縣甘蔗種植面積達(dá)53萬(wàn)畝，種蔗制糖是當(dāng)?shù)乜h域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和群眾增收致富的甜蜜事業(yè)。
“甘蔗沒(méi)有兩頭甜”，當(dāng)?shù)氐母收岱N植帶來(lái)了巨量秸稈。每到榨季，收割完的甘蔗地里留下的蔗葉就地焚燒，給鄉(xiāng)村上空罩上了一層陰霾，成為這座甜城甜蜜事業(yè)的一大缺憾。柳城縣每年秸稈總量約53萬(wàn)噸，其中甘蔗產(chǎn)生的秸稈占了一半。
如今，榨季的柳城縣，甘蔗地里不再濃煙滾滾，空氣質(zhì)量也明顯改善。那么，大量的甘蔗秸稈都去哪兒了？且隨記者到柳城的田間地頭看看。
致富新路
“突突突……”一臺(tái)拖拉機(jī)馱著滿滿一車甘蔗尾梢開(kāi)進(jìn)柳城縣沖脈鎮(zhèn)指揮村優(yōu)豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。進(jìn)入榨季以來(lái)，運(yùn)輸蔗葉的車一輛接著一輛來(lái)到這里的秸稈收購(gòu)點(diǎn)，空氣中彌漫著草料發(fā)酵的濃郁氣味。只見(jiàn)拖拉機(jī)徑直駛向地磅，過(guò)秤后開(kāi)到一旁卸下了3噸多甘蔗尾梢。
這是六塘鎮(zhèn)拉燕村良村屯村民梁美玲拉來(lái)的。她家種了近20畝甘蔗，以前丟在地里燒掉的蔗葉尾梢都送到了收購(gòu)點(diǎn)賣錢，平均每噸能賣150元到180元，梁美玲數(shù)著錢欣喜地離開(kāi)了合作社。
這個(gè)榨季，柳城縣收割完的甘蔗地里一派繁忙景象：村民們撿拾地里的甘蔗尾梢送到集中收購(gòu)點(diǎn)，這些尾梢被加工成青貯飼料賣給畜牧場(chǎng)，剩下的甘蔗葉則由機(jī)械收集打包后送往工廠加工成飼料、肥料或顆粒燃料。
在優(yōu)豐農(nóng)機(jī)合作社，一字排開(kāi)的農(nóng)機(jī)將凌亂的蔗葉扎成一捆捆秸稈，又由裝載機(jī)拉離田地。合作社理事長(zhǎng)韋光安說(shuō)，使用農(nóng)機(jī)收集蔗葉效率高，三兩下就收完了。早年在外地開(kāi)飯店的他，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)建養(yǎng)牛場(chǎng)。看到這么多蔗葉被白白燒掉，他想著如果能收集起來(lái)喂牛，既解決了村里秸稈焚燒的問(wèn)題，又減輕了自己的養(yǎng)殖成本。
人工收蔗葉成本太高，而農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼豐厚，韋光安響應(yīng)政府號(hào)召成立了合作社，購(gòu)置秸稈打捆機(jī)、打包機(jī)、粉碎還田機(jī)等，建起秸稈綜合利用示范點(diǎn)。這兩年，韋光安帶動(dòng)了12戶農(nóng)戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，年消耗甘蔗葉及秸稈超萬(wàn)噸，為村民發(fā)家致富增添了新路子。
“本地養(yǎng)牛場(chǎng)消化不完的蔗葉，還能銷售到北方，作為冬季牛羊牧場(chǎng)青貯飼料的補(bǔ)充。”韋光安說(shuō)，廢棄的蔗葉如今成了“搶手生意”，蔗葉混合牛糞還能做成很好的有機(jī)肥。
走進(jìn)廣西華萬(wàn)新能源科技有限公司，秸稈經(jīng)過(guò)成套的設(shè)備生產(chǎn)線變成了一袋袋畜牧家禽顆粒飼料。“秸稈加工的飼料富含生物質(zhì)成分，比一般的青貯飼料更耐儲(chǔ)存，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。”公司負(fù)責(zé)人張儒華說(shuō)。
飼料化、肥料化是目前柳城縣農(nóng)作物秸稈利用主要方式，2021年，該縣飼料化利用約22萬(wàn)噸，肥料化利用約19萬(wàn)噸。
“以前村里燒秸稈熏得人不敢出門，現(xiàn)在政府監(jiān)控秸稈露天焚燒，回家路上再也不怕熏眼睛，空氣都變好了。”梁美玲說(shuō)。
秸稈禁燒帶來(lái)的生態(tài)效益也十分顯著，數(shù)據(jù)顯示，2021年柳城縣空氣優(yōu)良天數(shù)比例平均為90.7%，PM2.5平均濃度為31微克每立方米，PM10平均濃度為45微克每立方米。
效益見(jiàn)好
把廢棄秸稈做成產(chǎn)業(yè)，這條過(guò)去想都不敢想的路，柳城縣走了出來(lái)。
“以前甘蔗尾梢爛在地里都沒(méi)人要，現(xiàn)在村民們都不讓別人來(lái)自己家的蔗地里撿了。”縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)梁洪柳的一句話道出了群眾思想的轉(zhuǎn)變。
要想進(jìn)一步將秸稈變廢為寶，離田收儲(chǔ)是關(guān)鍵。柳城縣巧施獎(jiǎng)補(bǔ)政策：2021年，該縣利用600萬(wàn)元鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金，對(duì)秸稈機(jī)械化打捆收集離田運(yùn)銷環(huán)節(jié)、秸稈產(chǎn)業(yè)化利用企業(yè)秸稈收購(gòu)利用等進(jìn)行財(cái)政資金補(bǔ)助。
有了獎(jiǎng)補(bǔ)資金，柳城縣去年補(bǔ)助各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村股份經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社購(gòu)買秸稈打捆機(jī)械共26臺(tái)，培育了12支秸稈收儲(chǔ)隊(duì)伍。此外，該縣還引進(jìn)外省秸稈收儲(chǔ)隊(duì)伍與縣內(nèi)投資平臺(tái)合作，提高柳城秸稈離田利用率。2021年，柳城縣秸稈離田利用率達(dá)46%以上。
“目前，柳城縣蔗葉、稻稈和桑枝等秸稈產(chǎn)生總量約53萬(wàn)噸，可收集量約48萬(wàn)噸。為解決秸稈焚燒帶來(lái)的農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，柳城縣探索出秸稈飼料化、肥料化、基料化、燃料化和原料化等‘五化’綜合利用的路子。”梁洪柳說(shuō)。
取之于田，用之于田，柳城縣科學(xué)推行秸稈還田技術(shù)，提高秸稈還田利用水平。此外，做成飼料是目前柳城縣秸稈利用最廣的市場(chǎng)方向。柳城縣引導(dǎo)分散農(nóng)戶和企業(yè)發(fā)展甘蔗葉和玉米秸稈等粗飼料喂養(yǎng)草食動(dòng)物養(yǎng)殖模式，引導(dǎo)和鼓勵(lì)秸稈飼料加工企業(yè)制作青貯、氨化、微貯或顆粒等秸稈飼料，把秸稈飼料化利用推向市場(chǎng)。
2021年，柳城縣秸稈利用市場(chǎng)主體由2020年的15家增加到25家。新增市場(chǎng)主體主要是青貯飼料加工，覆蓋全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，消耗利用農(nóng)作物秸稈達(dá)5萬(wàn)噸以上。
同時(shí)，縣里積極推廣秸稈固化成型顆粒燃料、秸稈生物發(fā)電等技術(shù)。柳州鑫能生物發(fā)電有限公司利用蔗葉、樹(shù)皮、枝丫材等農(nóng)林廢棄物進(jìn)行生物直燃發(fā)電，每年可實(shí)現(xiàn)秸稈發(fā)電2億千瓦時(shí)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益3000萬(wàn)元。
秸稈綜合利用的好效益被越來(lái)越多企業(yè)看見(jiàn)，市場(chǎng)主體大顯身手：在太平鎮(zhèn)，甘蔗葉成了育秧基料；在沖脈鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)卮迕褚陨Ｖ榛希ㄆ鹆耸秤镁a(chǎn)示范基地。
“用桑枝、甘蔗渣作為基料培育的食用菌，產(chǎn)量好、品質(zhì)高。我們的年產(chǎn)值高達(dá)5000萬(wàn)元。”“柳城菇事”食用菌產(chǎn)業(yè)示范基地負(fù)責(zé)人洪龍金說(shuō)。
鏈條變長(zhǎng)
在地里收秸稈是個(gè)累活，靠人工收集效率低下，但規(guī)模化收集難度也不小。
“有些農(nóng)戶怕機(jī)械進(jìn)田損傷甘蔗苗，不愿意我們?nèi)ナ铡！表f光安道出規(guī)模化收集秸稈的困難，收集地塊分散、小片，機(jī)械轉(zhuǎn)場(chǎng)調(diào)度作業(yè)效率降低，時(shí)間成本、運(yùn)輸成本、農(nóng)機(jī)手成本增加。
雖然柳城縣在秸稈綜合利用上邁出了大步子，但仍受農(nóng)戶積極性低、關(guān)鍵技術(shù)待突破、收儲(chǔ)體系不完善等問(wèn)題的制約，在利用方式上也較為傳統(tǒng)，產(chǎn)業(yè)鏈較短，利用結(jié)構(gòu)與布局有待進(jìn)一步優(yōu)化。
目前，柳城縣秸稈還田比例占秸稈利用總量的58%左右。由于秸稈還田作業(yè)成本高、機(jī)械不配套、技術(shù)不規(guī)范、一些地方?jīng)]有嚴(yán)格實(shí)施深耕深松，耕地常年高強(qiáng)度、超負(fù)荷利用，造成大量秸稈連年堆積在地面和表層土壤，無(wú)法發(fā)揮其應(yīng)有的作用，甚至還會(huì)影響作物生長(zhǎng)。
針對(duì)以上挑戰(zhàn)，柳城縣政府提出：打造產(chǎn)業(yè)鏈，依托科技龍頭企業(yè)形成“機(jī)械研發(fā)+機(jī)械收集+綜合利用”的綜合發(fā)展模式，引導(dǎo)制糖企業(yè)形成甘蔗種、砍、收、運(yùn)、榨“一條龍服務(wù)”的秸稈收集利用模式，依托食用菌規(guī)模化生產(chǎn)企業(yè)形成一體化秸稈食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
柳州鑫能生物發(fā)電有限公司的負(fù)責(zé)人陸世鋒說(shuō)：“我們與專業(yè)的蔗葉收集隊(duì)伍合作，每天收100畝到200畝，當(dāng)?shù)卣畢f(xié)調(diào)對(duì)收集地提前進(jìn)行預(yù)儲(chǔ)及規(guī)劃，才能使機(jī)械轉(zhuǎn)場(chǎng)和運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用可控，才能帶動(dòng)本地收集隊(duì)伍的建立。”
秸稈收儲(chǔ)運(yùn)體系是秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。據(jù)介紹，柳城縣從利益引導(dǎo)、政策激勵(lì)、技術(shù)支撐等方面著手，調(diào)動(dòng)激發(fā)農(nóng)民的積極性與主動(dòng)性，促進(jìn)秸稈規(guī)模化收集。
到2025年，柳城縣擬建成至少35個(gè)秸稈收購(gòu)點(diǎn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均成立專業(yè)秸稈收集隊(duì)伍，形成政府、企業(yè)、秸稈專業(yè)收集隊(duì)伍、經(jīng)紀(jì)人與農(nóng)戶多方參與的高效秸稈收集儲(chǔ)運(yùn)體系。
機(jī)械化收集也是秸稈處理產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。甘蔗多為3年宿耕，農(nóng)民擔(dān)心大型機(jī)械進(jìn)來(lái)作業(yè)會(huì)壓壞甘蔗地影響產(chǎn)量，研制小型化秸稈收集機(jī)械的需求極為迫切。發(fā)現(xiàn)商機(jī)的張儒華研發(fā)了針對(duì)甘蔗地的小型收集打捆設(shè)備，不但滿足了柳城縣的需求，還向周邊縣市出售了50多臺(tái)。
“惟有做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，才能不斷做大規(guī)模，降低成本。”柳城縣委書(shū)記李柳彬說(shuō)，2022年，柳城縣秸稈綜合利用率將力爭(zhēng)在86%的基礎(chǔ)上提高6個(gè)百分點(diǎn)，秸稈離田利用率超過(guò)46%，形成秸稈收集與產(chǎn)業(yè)化利用的綜合發(fā)展新示范。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 童 政）
