為落實(shí)國(guó)家實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)部署要求，安徽省委、省政府作出了加快建設(shè)千億斤江淮糧倉(cāng)、勇當(dāng)保障國(guó)家糧食安全主力軍的戰(zhàn)略部署。安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院為進(jìn)一步落實(shí)好這一決策部署，強(qiáng)化保障糧食安全的科技支撐作用，圍繞通過(guò)“四良兩優(yōu)”（良田、良種、良機(jī)、良法、優(yōu)鏈、優(yōu)農(nóng)）實(shí)現(xiàn)提單產(chǎn)、減損耗的核心目標(biāo)和年度工作計(jì)劃，實(shí)行專班制開展任務(wù)分解。

　　增產(chǎn)增收為目標(biāo)導(dǎo)向

　　糧食要高產(chǎn)，良種是關(guān)鍵。太和縣常興種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)常興鐸的玉米地里的玉米茁壯生長(zhǎng)。示范種植的玉米新品種是由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所自行選育的，株型緊湊，抗南方銹病、抗穗腐病等病害，產(chǎn)量潛力大。

　　“可別小看這一塊玉米田，里面至少涵蓋了8項(xiàng)新技術(shù)，目標(biāo)就是實(shí)現(xiàn)夏玉米畝產(chǎn)800公斤以上。”常興鐸如數(shù)家珍般地介紹起來(lái)，這其中包括應(yīng)用良種打基礎(chǔ)、秸稈還田培地力、適時(shí)播種抓壯苗（即6月上旬早播種）、合理密植增產(chǎn)量（即密度在5500株/畝）、平衡施肥供營(yíng)養(yǎng)、綠色防控保增產(chǎn)、及時(shí)灌排促豐收、成熟收獲創(chuàng)高產(chǎn)等技術(shù)措施。

　　除了這些先進(jìn)的技術(shù)集成以外，玉米播種時(shí)采用加裝了導(dǎo)航和滴灌帶的指夾式播種機(jī)播種，一次性完成播種、施肥和鋪滴灌帶作業(yè)，采用寬窄行種植，滴灌帶布設(shè)在窄行里。6月6日滴水出苗，7月初及時(shí)化控，7月下旬防治玉米螟，大喇叭口期結(jié)合澆水追施氮肥，做到基肥與追肥相結(jié)合。在今年天氣條件不利于玉米生長(zhǎng)的情況下，玉米長(zhǎng)勢(shì)良好，果穗授粉正常，果穗無(wú)花粒現(xiàn)象，豐收在望。預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量在750公斤以上，比當(dāng)?shù)爻Ｄ昶骄�產(chǎn)量高200公斤以上。

　　今年夏收期間，渦陽(yáng)縣張興森家庭農(nóng)場(chǎng)再次創(chuàng)造了當(dāng)?shù)氐母弋a(chǎn)紀(jì)錄。他告訴記者，其家庭農(nóng)場(chǎng)每年都會(huì)根據(jù)省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的推薦和建議示范種植十幾個(gè)小麥新品種，并根據(jù)實(shí)產(chǎn)情況，來(lái)年選擇兩三個(gè)品種進(jìn)行大面積種植；同時(shí)，還應(yīng)用了省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研制的小麥高質(zhì)量機(jī)械耕播、小麥高效施肥及輕簡(jiǎn)化栽培、病蟲害綠色防控等農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，在耕整地、播種、施肥、防控等環(huán)節(jié)大大節(jié)約了成本，還實(shí)現(xiàn)了綠色、高效、輕簡(jiǎn)化。他家小麥連年獲得豐收，畝產(chǎn)連續(xù)5年超800公斤，最高達(dá)到913.2公斤。

　　守牢土地糧食安全

　　位于霍邱縣岔路鎮(zhèn)的“兩稻多蝦”試驗(yàn)示范基地中，100多個(gè)品種的水稻茁壯生長(zhǎng)。忙碌在田間的基地技術(shù)負(fù)責(zé)人楊前進(jìn)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)關(guān)注著每種水稻的長(zhǎng)勢(shì)。他是安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所研究員，也是霍邱縣再生稻產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)。在岔路鎮(zhèn)政府的支持下，科技特派團(tuán)開展稻蝦融合發(fā)展試驗(yàn)示范，篩選適宜在霍邱小龍蝦田推廣的再生稻品種。

　　在試驗(yàn)中，水稻產(chǎn)量、是否適合再生種植、稻蝦茬口安排等被列為重要考評(píng)指標(biāo)。“基地從全國(guó)各地引進(jìn)不同的水稻品種，在蝦田中種植。目前正通過(guò)田間考察鑒評(píng)，篩選多個(gè)優(yōu)良品種供農(nóng)戶購(gòu)買稻種時(shí)參考。在不影響?zhàn)B蝦效益的前提下，確保水稻全季畝產(chǎn)超過(guò)1600斤。”楊前進(jìn)說(shuō)。

　　地處江淮分水嶺地區(qū)的長(zhǎng)豐縣既是中國(guó)設(shè)施草莓種植的集中地區(qū)，也是全國(guó)商品糧生產(chǎn)基地縣。由于草莓在生產(chǎn)過(guò)程中容易導(dǎo)致較為嚴(yán)重的土壤鹽堿化，致使土傳病害逐年加重，因此每年必須進(jìn)行土壤“太陽(yáng)能+棉隆+高溫”消毒，費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)錢，也影響了草莓產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。“通過(guò)草莓-水稻輪作后土壤逐漸變疏松了、雜草少了、土壤鹽堿化大幅減低，比使用土壤消毒效果要好，而且能獲得一部分水稻的收入。目前已經(jīng)推廣1200多畝地。”省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所所長(zhǎng)高正輝介紹，通過(guò)多年試驗(yàn)示范，采用草莓-水稻輪作可以大幅度降低土壤消毒，每畝地可以降低1500元左右的費(fèi)用，而且還可以收獲300公斤的稻谷。

　　輕簡(jiǎn)栽培引領(lǐng)科研方向

　　糧食種植全程機(jī)械化已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，但如何減少繁瑣程序、輕便化栽培也是農(nóng)業(yè)科技工作者的不斷追求。“在水稻插秧機(jī)上加裝一個(gè)小小的施肥裝置，就可以栽秧施肥同步完成。種植過(guò)程中可少施兩次肥，水稻單產(chǎn)不降反升。每畝田節(jié)本增效170多元，現(xiàn)在人力成本越來(lái)越高，這項(xiàng)技術(shù)有需求、有前途。”鳳陽(yáng)縣的種糧大戶在觀摩了小崗示范基地的水稻播種現(xiàn)場(chǎng)后紛紛感嘆道。

　　在安徽省財(cái)政農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用專項(xiàng)項(xiàng)目的支持下，安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研發(fā)試制了側(cè)深施肥裝置兩臺(tái)套：水稻機(jī)插秧側(cè)深施肥機(jī)和水稻機(jī)直播側(cè)深施肥機(jī)，創(chuàng)新研究突破了側(cè)深施肥風(fēng)送落肥技術(shù)、紅外測(cè)速精量施肥技術(shù)等。

　　省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻所王士梅研究員介紹，基地按照高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，示范區(qū)面積500畝，示范水稻種植技術(shù)節(jié)本、省工、減少用種量和用水量、高效控草，可保障水稻高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)建成。“插噴同步”封閉除草技術(shù)在水稻機(jī)插的同時(shí)在水稻行間均勻噴施封閉除草劑，避免了重噴漏噴引起的除草劑藥害，解決了插秧時(shí)淺水狀態(tài)封閉除草擴(kuò)散難的問題，篩選的“氟酮磺草胺+丙草胺”除草劑組合對(duì)禾本科、莎草科及闊葉雜草株防效和鮮重防效均在92%以上。該技術(shù)一次性完成插秧和除草兩項(xiàng)工作，可減少一次用工，每畝至少節(jié)省人工成本30元。

　　綠色種植輸入健康理念

　　“以前是種兩茬地，效益還不明顯。現(xiàn)在改為再生稻和綠肥輪茬模式，效益反而還提升了。”池州市貴池區(qū)志文家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人唐志文介紹，在省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥專家的引導(dǎo)下開始種植紫云英，一般提前用無(wú)人機(jī)撒播，避免了對(duì)后茬稻的踩踏，播種也更均勻。來(lái)年（紫云英）翻壓后，頭茬稻每畝能少用復(fù)合肥10~12公斤，光化肥這塊就能節(jié)約40元；同時(shí)每畝頭茬稻產(chǎn)量還能提高30多公斤，還能多收七八十元。（節(jié)約化肥和多收稻谷）總的算起來(lái)，每畝可以多收100元到120元。唐志文告訴記者，堅(jiān)持種紫云英兩三年后，地明顯變肥了，以前稻子頭茬加再生茬總產(chǎn)量只有800來(lái)公斤，現(xiàn)在輕輕松松達(dá)到1000公斤以上，而且后茬稻的米質(zhì)也變得更好。

　　不僅要向土地要產(chǎn)出，更要保護(hù)耕地質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展。在農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)時(shí)，安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院不斷增強(qiáng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體綠色生產(chǎn)的理念、高質(zhì)量發(fā)展的意識(shí)。通過(guò)水稻、綠肥新品種及全產(chǎn)業(yè)鏈配套新技術(shù)轉(zhuǎn)化應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)“良田、良種、良法”的有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)示范區(qū)內(nèi)耕地地力提升、化肥減施10~12公斤、再生稻年產(chǎn)量提升200公斤、畝均節(jié)本增效100元~120元，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、節(jié)本、高效，為再生稻優(yōu)化布局?jǐn)U面積提供支撐，為再生稻“提單產(chǎn)、減損耗、增效益”提供典型性示范樣板。