流水線上只有一個(gè)工人，每天卻能打包300噸大米；以前要花錢(qián)處置的谷殼成為發(fā)電燃料；米粉加工廠的空氣潔凈度比一般的外科手術(shù)室標(biāo)準(zhǔn)還高……在“中國(guó)稻米加工強(qiáng)縣”江西省吉安市新干縣，糧食加工呈現(xiàn)智能化、綠色化、科技化、品牌化的新趨勢(shì)，走出了一條助農(nóng)增收的新“稻”路。

　　機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)聲中，白花花的大米像水流般，順著流水線的管道“流”進(jìn)包裝袋。江西金佳谷物股份有限公司新干分公司（以下簡(jiǎn)稱“金佳谷物新干公司”）的大米加工車(chē)間里，只有寥寥幾位工人的身影。

　　“我們共有三條生產(chǎn)線，每年能加工18萬(wàn)噸大米，這必須依托智能化設(shè)備和技術(shù)才能做到。”金佳谷物新干公司副總經(jīng)理曾軍華指著抓起一袋袋大米的機(jī)械臂介紹，以前搬米碼垛這道工序就需要數(shù)位工人，如今使用編碼后的機(jī)械臂就能抓起包裝好的大米自動(dòng)碼垛，效率高了數(shù)倍。

　　生產(chǎn)工藝和設(shè)備不斷升級(jí)，也在促進(jìn)新農(nóng)人們的理念向綠色高效更迭。

　　“倉(cāng)庫(kù)里雖然存放了六七千噸谷殼，但旺季時(shí)依然不夠用，每年需谷殼原料6萬(wàn)噸左右。”江西金佳谷物生物質(zhì)能源有限公司經(jīng)理龔志宏說(shuō)，公司電廠把谷殼作為發(fā)電原料，滿負(fù)荷正常運(yùn)轉(zhuǎn)每年能發(fā)電4200萬(wàn)度。發(fā)電產(chǎn)生的蒸汽能被提取用于大米加工和稻谷烘干，燃燒后產(chǎn)生的谷殼灰可以賣(mài)給鋼鐵生產(chǎn)企業(yè)做覆蓋劑。每年可節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤14萬(wàn)噸，相當(dāng)于向大氣少排放二氧化碳?xì)怏w4萬(wàn)噸。

　　這只是新干用一粒米“鏈起”產(chǎn)業(yè)的縮影。目前，位于新干縣的贛中綠色糧油加工城內(nèi)，已有稻米加工企業(yè)26家，大米年加工能力達(dá)到120萬(wàn)噸，園區(qū)內(nèi)企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值超30億元。

　　大米蛋白、淀粉糖漿、嬰幼兒米粉……稻谷不僅“物盡其用”，也被挖掘出更多加工潛力。

　　走進(jìn)位于新干縣的江西永潤(rùn)食品有限公司化驗(yàn)室，只見(jiàn)各式各樣的儀器琳瑯滿目。

　　“公司生產(chǎn)車(chē)間的空氣潔凈度等級(jí)達(dá)到10萬(wàn)級(jí)，而一般外科手術(shù)的手術(shù)室空氣潔凈度等級(jí)為1萬(wàn)級(jí)。”公司負(fù)責(zé)人鄧永平說(shuō)，公司目前有蛋白粉、葡萄糖、米粉等6類(lèi)產(chǎn)品，如今正在開(kāi)拓中老年米粉的市場(chǎng)，今年上半年公司產(chǎn)量比去年同期增加了20%。

　　清晨時(shí)分，新干縣楊盛米業(yè)有限公司里就排滿了快遞車(chē)，前臺(tái)打印快遞單的滴滴聲連綿不絕。

　　公司負(fù)責(zé)人楊秋生說(shuō)：“我們?cè)谥辈ラg賣(mài)大米，每天要發(fā)出1.8萬(wàn)到2萬(wàn)單快遞。農(nóng)業(yè)是薄利行業(yè)，打響了品牌才能增加客戶黏性、提高糧食利潤(rùn)。”

　　近年來(lái)，新干縣不斷優(yōu)化品牌建設(shè)，助力農(nóng)民增收，已發(fā)展大米中國(guó)名牌1個(gè)、江西名牌2個(gè)、江西著名商標(biāo)11個(gè)。今年，新干縣糧油農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額7300多萬(wàn)元，占全縣網(wǎng)絡(luò)零售額的60%以上。

　　2024年的中央一號(hào)文件指出，要推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級(jí)。新干縣委書(shū)記譚曉艷表示，新干將繼續(xù)彰顯比較優(yōu)勢(shì)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)影響，全力打造高質(zhì)高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。　　（本報(bào)記者熊家林）