農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 馬曉剛 李昊
處暑時節(jié)，走進內(nèi)蒙古包頭市固陽縣懷朔鎮(zhèn)新營盤村，在160畝的黃芪有機生產(chǎn)示范基地里，一壟壟黃芪綠意盎然，株株青苗散發(fā)著沁人心脾的藥香，令人心曠神怡。
固陽縣地處北緯41度黃金種植帶，是典型的中溫帶大陸性氣候。雨熱同期，無霜期短，光照充沛，晝夜溫差大，得天獨厚的自然條件產(chǎn)出的正北黃芪色正、味甘、質(zhì)密、糖分多、粉性足、質(zhì)量優(yōu)。2024年，固陽縣黃芪種植面積達到14.41萬畝，比上年增加28.78%。
近年來，固陽縣全力打響“中國固陽·正北黃芪之鄉(xiāng)”品牌，在規(guī)范種植、升級品質(zhì)、引入龍頭、夯實產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路引領(lǐng)下，把黃芪產(chǎn)業(yè)做強、做精、做純，使其成為振興鄉(xiāng)村的重要支撐。
有機黃芪是“一寶”
固陽當(dāng)?shù)夭杉吧S芪的歷史在千年以上，種植則始于20世紀(jì)60年代，當(dāng)時由固陽縣醫(yī)藥公司在地里撒籽直播并試種成功。1974年，固陽縣黃芪種植施行第一年栽培秧苗、第二年移苗栽培模式。在此基礎(chǔ)上，逐漸形成和推廣國內(nèi)首創(chuàng)的黃芪橫播技術(shù)，為規(guī)模化種植生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
固陽黃芪好在哪里？據(jù)內(nèi)蒙古大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授陳貴林介紹，正北黃芪富含黃芪多糖、黃芪總皂苷、黃芪總黃酮等醫(yī)藥保健成分和人體必需的氨基酸等多種微量元素，藥用價值很高。
“比如其中固陽黃芪甲苷的含量為0.1%，標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于國標(biāo)。”固陽縣黃芪協(xié)會名譽會長范文宏介紹，有機黃芪成為固陽振興鄉(xiāng)村的“一寶”。目前，固陽縣在有機種植過程中摒棄了大水大肥的老路子，雖然在產(chǎn)量上有所減少，但收購企業(yè)不要求產(chǎn)量而要求質(zhì)量，讓種植戶在產(chǎn)量減少的情況下，收入反而有所增加。
固陽縣黃芪產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告顯示，從近幾年的市場行情看，同樣地塊種黃芪要比種玉米每畝多收入1200元，農(nóng)民種植積極性高。目前，固陽黃芪已經(jīng)進入國內(nèi)多地藥材市場，北京同仁堂、天津賽諾制藥、吉林長白山制藥、江蘇揚子江藥業(yè)、江西匯仁藥業(yè)、山東魯南制藥等，都與固陽黃芪協(xié)會及種植大戶建立業(yè)務(wù)關(guān)系。同時，固陽縣的黃芪也發(fā)展為重要的出口產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷日本、美國、韓國等國家。
“去年種了100畝黃芪，今年擴大到了800畝。”在懷朔鎮(zhèn)西黃磨房村，包頭市美麗牧園農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司董事長劉美麗表示，2023年，公司積極響應(yīng)大力發(fā)展黃芪產(chǎn)業(yè)政策，生產(chǎn)的黃芪飲品、黃芪超細(xì)粉禮品包等黃芪產(chǎn)品，已經(jīng)銷往全國各地。作為“巾幗現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)科技示范基地”，公司每年能帶動340戶農(nóng)民增收。
以“芪”為業(yè) 以業(yè)富民
“種植黃芪是個技術(shù)活，會種的收益就高。最重要的就是輪茬，很多豆科類植物如甜菜、土豆等，都不能和黃芪輪茬種植。”說起黃芪種植，固陽縣銀號鎮(zhèn)河楞村村民劉瑞國告訴記者，他種了幾十年黃芪，一直是靠自己摸索種植經(jīng)驗。直到縣里給村民們派來了專家，自己種的黃芪品質(zhì)才有了提升，出售價格也大幅上漲。
普通黃芪的價格大概30多元一斤，但固陽縣的仿野生黃芪，每根可賣到700元至3000元。當(dāng)?shù)厝藚菨凉龔?018年開始種植野生蒙古黃芪，六年未澆水施肥，任其自然長成。經(jīng)權(quán)威部門檢測，黃芪甲苷含量高于藥典四倍以上，毛蕊異黃酮葡萄糖苷高于藥典兩倍以上。
從起初的人工種植，到如今的機械化種植；從最初的單打獨斗，到現(xiàn)在成立了合作社；從出售原芪，到銷售精選切片；從藥販子上門收購，到全國各地都有穩(wěn)定客戶……目前，固陽縣初步形成了以種植為基礎(chǔ)、加工和營銷為依托的黃芪產(chǎn)業(yè)鏈，成為推動縣域經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民致富的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
據(jù)了解，全國年產(chǎn)干芪17萬噸，固陽縣年產(chǎn)1.6萬噸，占全國總產(chǎn)量的十分之一左右。對于這些品質(zhì)優(yōu)良、行情緊俏的優(yōu)質(zhì)黃芪，固陽縣政府出臺政策，進行免費檢測，合格的提供免費倉儲，形成了集中倉儲的集散效應(yīng)，吸引客商的同時，也自然帶動了銷售，還激發(fā)了農(nóng)戶的種植積極性。
2022年，經(jīng)國家市場監(jiān)管總局、衛(wèi)健委批復(fù)，固陽縣作為內(nèi)蒙古自治區(qū)首批試點地區(qū)，開展黃芪按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點工作。隨著藥食同源試點獲批，固陽黃芪迎來精深加工時代。
以“芪”為業(yè)，以業(yè)富民。目前，固陽縣共有11家企業(yè)獲得試點管理企業(yè)資質(zhì)。每年季節(jié)性務(wù)工人均收入可達萬元，精深加工產(chǎn)業(yè)帶動穩(wěn)定用工每人年收入可達8萬多元。
全鏈發(fā)展 “一芪富農(nóng)”
隨著黃芪成功列入“藥食同源”目錄，固陽縣聚力做大黃芪產(chǎn)業(yè)，從育種技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工等方面入手，推動“小藥材”向“大產(chǎn)業(yè)”轉(zhuǎn)變，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和縣域經(jīng)濟發(fā)展。
在固陽縣道地農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，晾曬場上的黃芪垛散發(fā)著中藥材獨有的清香，一捆捆打包好的黃芪將被送往全國各地。該合作社負(fù)責(zé)人范文宏介紹，從2017年開始，合作社每年和種植戶簽訂標(biāo)準(zhǔn)化種植訂單，提供種苗和有機肥，并按照中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程系列團體標(biāo)準(zhǔn)進行監(jiān)管。符合有機化種植標(biāo)準(zhǔn)的黃芪，按照每斤4元回收，至今累計簽訂上萬畝訂單，收購600萬公斤黃芪。
與此同時，黃芪就地加工也大量興起。在下濕壕鎮(zhèn)前白菜村的中藥材切片車間，機器轟鳴聲中，一根根黃芪正被處理成橢圓形切片。“通過‘支部+合作社+農(nóng)戶’運作方式，1公斤黃芪能賣到100元，經(jīng)濟效益大大提升。”村支書王劍峰說。
近年來，固陽縣按照“缺什么補什么，什么好招什么”的原則，圍繞黃芪精深加工產(chǎn)業(yè)鏈，到長三角、珠三角、京津冀等產(chǎn)業(yè)集群地全面開展招商，引進一批投資實力強、產(chǎn)業(yè)前景好、科技水平高的深加工好項目。
固陽縣下濕壕鎮(zhèn)成功進入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目立項名單，實施下濕壕黃芪產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)項目，今年項目共涉及4家建設(shè)單位，分別是內(nèi)蒙古綠博匯有限公司、內(nèi)蒙古鐵木真食品有限公司、包頭市古榆農(nóng)牧業(yè)有限公司、固陽縣紅慶原農(nóng)民專業(yè)合作社。項目總投資1230萬元，其中中央財政資金補貼300萬元，自治區(qū)財政資金30萬元，企業(yè)主體自籌資金900萬元，中央財政補貼資金和自治區(qū)財政補貼資金主要用于支持黃芪種苗培育、倉儲、黃芪秸稈飼料、黃芪深加工。截至目前，4家建設(shè)主體均已開工，預(yù)計2025年3月完成建設(shè)。
固陽縣聚力創(chuàng)建“九個有”綜合園區(qū)，現(xiàn)已創(chuàng)建7個綠色高產(chǎn)高效千畝標(biāo)準(zhǔn)化種植示范片和1個500畝良種采種基地，輻射帶動3.8萬畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。同時，當(dāng)?shù)赝顿Y3000萬元，吸引“黃芪+”相關(guān)產(chǎn)業(yè)入駐黃芪綜合性示范園區(qū)，覆蓋了研發(fā)、檢測、生產(chǎn)、加工、收儲、物流、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，促進轉(zhuǎn)化增值。此外，當(dāng)?shù)剡�與中國藥科大學(xué)簽訂《固陽正北黃芪大健康產(chǎn)品聯(lián)合實驗室》協(xié)議，共同合作在固陽縣下濕壕鎮(zhèn)后腦包村建成540畝仿野生黃芪種源基地，在銀號鎮(zhèn)大廟村種植1000畝仿野生黃芪種源基地。
固陽縣委書記姚俊杰表示，固陽縣將用足用好“藥食同源”政策，充分發(fā)揮黃芪品質(zhì)優(yōu)勢和品牌效應(yīng)，堅持以高品質(zhì)黃芪種植為基礎(chǔ)，以黃芪精深加工為發(fā)展方向，加快推動黃芪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面提升固陽及周邊地區(qū)黃芪產(chǎn)業(yè)競爭力和品牌影響力，力爭“十四五”末全縣黃芪產(chǎn)值達到20億元，實現(xiàn)“一芪富農(nóng)”。
