“天氣越來越熱了,大家一定要關(guān)注棚室的溫度、濕度……”近日,重慶萬盛經(jīng)開區(qū)叢林鎮(zhèn)食用菌種植戶張書容正忙著向菇農(nóng)宣講金針菇種植知識。
張書容是當(dāng)?shù)赜忻摹熬酱髴簟保?5年來一直從事食用菌種植。“我的基地有10余個(gè)大棚,日產(chǎn)約400千克菌菇,年產(chǎn)值達(dá)120萬元。”談起種植食用菌的收益,張書容難掩臉上的喜悅。
“菌菇大戶”走上致富路,是當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的縮影。近年來,萬盛經(jīng)開區(qū)聚焦“一主兩輔”優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,投資600余萬元在南桐鎮(zhèn)、叢林鎮(zhèn)等地建設(shè)食用菌種植基地,積極推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化。
初夏時(shí)節(jié),南桐鎮(zhèn)巖門村食用菌種植基地的赤松茸長勢喜人。大棚里,一朵朵赤松茸如撐開的小黃傘,工人在菌架間穿行,輕輕扭動(dòng)赤松茸的根部,小心翼翼地收獲豐收的喜悅。
“以前的傳統(tǒng)菇棚,夏天像蒸籠,寒冬又像冰窖。”工人張紅蓉說,如今基地采用智能溫控技術(shù),自動(dòng)化設(shè)備可實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)溫度、濕度和光照,實(shí)現(xiàn)食用菌生長環(huán)境可視可控,不僅工作環(huán)境更加舒適,產(chǎn)量和質(zhì)量也雙雙提升。
“目前,基地里的赤松茸正在陸續(xù)出菇,品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。”該基地負(fù)責(zé)人告訴記者,基地建有恒溫出菇棚5個(gè),主要種植赤松茸,預(yù)計(jì)年收入達(dá)85萬元,年利潤達(dá)20萬元。
隨著一個(gè)個(gè)食用菌種植基地在“家門口”建起,當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)也有了新選擇。“在基地上班離家很近,方便照顧老人和孩子,每個(gè)月還有2000多元的收入,足夠補(bǔ)貼家用。”巖門村村民劉小梅說。
據(jù)介紹,萬盛經(jīng)開區(qū)正穩(wěn)步推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,種植規(guī)模逐年擴(kuò)大,培育品種日益豐富。截至目前,區(qū)內(nèi)成規(guī)模的食用菌生產(chǎn)企業(yè)、合作社等經(jīng)營主體達(dá)20余家,食用菌年產(chǎn)量約5.5萬噸、年產(chǎn)值約6億元。
“下一步,我們將繼續(xù)培育特色菌種、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,著力提高產(chǎn)值和效益,把食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展為助力鄉(xiāng)村振興的新興支柱產(chǎn)業(yè)。”萬盛經(jīng)開區(qū)農(nóng)林局局長李明說。(本報(bào)記者周思宇)