作者：王建南（福建省習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想研究中心特約研究員）
2021年9月2日，習(xí)近平主席向菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國際合作論壇致賀信指出，2001年中國首個(gè)援外菌草技術(shù)示范基地在巴布亞新幾內(nèi)亞建成落地，至今這一技術(shù)已推廣至全球一百多個(gè)國家，合作緊扣消除貧困、促進(jìn)就業(yè)、可再生資源利用和應(yīng)對氣候變化等發(fā)展目標(biāo)，為促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展和人民福祉發(fā)揮了重要作用，受到發(fā)展中國家普遍歡迎。
菌草技術(shù)助力全球減貧
菌草技術(shù)是“以草代木”發(fā)展起來的中國特有技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了光、熱、水三大農(nóng)業(yè)資源綜合高效利用，植物、動物、菌物三物循環(huán)生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境三大效益結(jié)合，有利于生態(tài)、糧食、能源安全。菌草技術(shù)通過篩選與培育具有高固碳能力、高生物量和發(fā)達(dá)根系的菌草品種，達(dá)到對光、熱、水等農(nóng)業(yè)資源的綜合高效利用，生產(chǎn)出具有較高營養(yǎng)價(jià)值的菌草植物，提高了土地利用率，既節(jié)約資源又保護(hù)環(huán)境。菌草技術(shù)以生長周期較短、生存能力較強(qiáng)的草本植物，取代生長周期較長、生存能力較弱的木本植物來生產(chǎn)菌類產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)“以草代木”，減輕對森林資源的過度消耗，解決“菌林矛盾”，形成一種節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的生產(chǎn)方式。
菌草技術(shù)打破了木、草、菌間的生物學(xué)界限，實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展，開辟了一個(gè)技術(shù)新門類。根據(jù)植物、動物、菌物三物循環(huán)生產(chǎn)理念，菌草既可作為培養(yǎng)基培育食藥用菌，又可當(dāng)作動物飼料及生物質(zhì)能源與材料，還可通過工業(yè)化利用以制造板材、紙張等，形成草（植物）、畜（動物）、菌（菌物）相貫通的菌草循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式，打造可持續(xù)發(fā)展的菌草新興生態(tài)產(chǎn)業(yè)形態(tài)，構(gòu)建綠色低碳循環(huán)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)體系。
菌草技術(shù)是中國在推進(jìn)減貧脫貧過程中摸索出的一項(xiàng)成功實(shí)踐，先后入選了“南南合作”項(xiàng)目、“中國與其他發(fā)展中國家優(yōu)先合作項(xiàng)目”和援助發(fā)展中國家技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目，并于2017年被列為“中國－聯(lián)合國和平與發(fā)展基金”重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目向全球推廣。菌草技術(shù)的推廣運(yùn)用，已經(jīng)在世界各地的減貧事業(yè)和農(nóng)村發(fā)展中發(fā)揮了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會效益，同時(shí)在土壤改良、水土保持以及解決土地鹽堿化、荒漠化等方面發(fā)揮獨(dú)特作用，環(huán)境效益十分明顯。菌草技術(shù)通過對生態(tài)環(huán)境脆弱區(qū)進(jìn)行生態(tài)修復(fù)，提高了糧食和經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)量，開發(fā)出替代性生物質(zhì)能源，形成了有利于生態(tài)安全、糧食安全、能源安全的綜合效應(yīng)。它是一項(xiàng)環(huán)境友好型、用途廣泛型的技術(shù)，一項(xiàng)有利于促進(jìn)形成山水林田湖草沙系統(tǒng)治理的技術(shù)，一項(xiàng)有利于促進(jìn)人與自然和諧共生的技術(shù)，既有利于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，也有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)。
菌草援外堅(jiān)持“授人以漁”的援助理念，通過培訓(xùn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)人員，傳授菌草栽培和加工、食用菌栽培等實(shí)用技術(shù)，幫助合作國培養(yǎng)人才，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，增強(qiáng)自主發(fā)展的造血功能，為廣大發(fā)展中國家群眾脫貧致富發(fā)揮了重要作用，創(chuàng)造了中國助推國際減貧的樣板。截至2023年，已在國內(nèi)外舉辦300多期菌草技術(shù)及菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際培訓(xùn)班，為106個(gè)國家培訓(xùn)學(xué)員1.3萬多名，成為中國援外的“金字招牌”。通過培養(yǎng)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人才，不僅為菌草技術(shù)全球推廣播下了希望的種子、打下了良好基礎(chǔ)，同時(shí)也架起了一座座中外友誼之橋。
菌草援外是中國加強(qiáng)南南合作、致力于與發(fā)展中國家共同發(fā)展、堅(jiān)定支持全球減貧和可持續(xù)發(fā)展事業(yè)的有力舉措，也是堅(jiān)持以共商共建共享為原則推動“一帶一路”建設(shè)的有力抓手。通過菌草長期援外，中國進(jìn)一步加強(qiáng)了與世界100多個(gè)國家尤其是發(fā)展中國家的聯(lián)系——從消除貧困到清潔能源，從推動畜牧業(yè)發(fā)展到解決水土流失問題，菌草技術(shù)正在為發(fā)展中國家脫貧、就業(yè)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)提供強(qiáng)大助力。
推廣菌草造福世界人民
20多年來，作為我國菌草援外工作的實(shí)施者，福建農(nóng)林大學(xué)不遺余力推動菌草技術(shù)走向世界。從2001年起，學(xué)校牽頭建設(shè)的菌草技術(shù)示范基地先后在巴布亞新幾內(nèi)亞、盧旺達(dá)、斐濟(jì)、萊索托、南非、馬來西亞、厄立特里亞、中非、老撾、菲律賓、朝鮮等17個(gè)國家落地，派出專家團(tuán)隊(duì)90多批次、300多人次赴各國長期開展技術(shù)援助及推廣。2012年，國家菌草工程技術(shù)研究中心獲批掛牌啟動，搭建起發(fā)展菌草技術(shù)的國家級科技創(chuàng)新平臺，不斷在技術(shù)創(chuàng)新與國際合作上邁出新步伐，為落實(shí)聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程持續(xù)貢獻(xiàn)中國智慧和中國方案。
近年來，援中非菌草技術(shù)援助項(xiàng)目、援巴布亞新幾內(nèi)亞菌草和旱稻技術(shù)援助項(xiàng)目正式實(shí)施。2022年，福建農(nóng)林大學(xué)作為依托單位獲批建設(shè)中國—太平洋島國減貧與發(fā)展合作中心。2023年，菌草工程技術(shù)研究中心正式成為聯(lián)合國經(jīng)社部的執(zhí)行伙伴，雙方聯(lián)合在全球推廣菌草技術(shù)。2023年3月，中國—太平洋島國菌草技術(shù)示范中心在斐濟(jì)啟用，帶動輻射周邊薩摩亞、密克羅尼西亞、湯加等南太島國。
目前，援盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心公益性推廣工作持續(xù)進(jìn)行，為當(dāng)?shù)販p貧作出突出貢獻(xiàn)；特立尼達(dá)和多巴哥、津巴布韋、坦桑尼亞、巴基斯坦、烏干達(dá)、南蘇丹、厄立特里亞、泰國、菲律賓、老撾等國家正在進(jìn)行菌草援助的前期準(zhǔn)備；中國-墨西哥菌草技術(shù)示范中心籌備工作已啟動……中國的菌草技術(shù)正在為更多發(fā)展中國家實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展提供助力。
為了加快菌草技術(shù)的傳播，近年來，《菌草技術(shù)》《菌草對外援助與可持續(xù)發(fā)展》等專著被翻譯成18種文字，“菌草與國際減貧”等6門國際線上課程啟動。隨著菌草技術(shù)的不斷創(chuàng)新、菌草推廣面積的不斷擴(kuò)大，菌草產(chǎn)業(yè)鏈正在更多國家落地，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會。在盧旺達(dá)，菌袋生產(chǎn)合作社和企業(yè)達(dá)50多家，一批青年菌草企業(yè)家正在成長，菌草已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐男屡d產(chǎn)業(yè)，受益者超過2萬人。盧旺達(dá)的菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展也為資源匱乏型國家提供了一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的樣板。在南非，菌草合作項(xiàng)目建立了1個(gè)研究培訓(xùn)基地、2個(gè)菇農(nóng)合作社旗艦點(diǎn)和40個(gè)菌草培育示范點(diǎn)，為農(nóng)村地區(qū)提供了200多個(gè)固定工作崗位，培訓(xùn)學(xué)員507人，1萬多戶家庭從中受益，當(dāng)?shù)啬⒐綇臒o到有、從少到多，走上了千家萬戶的餐桌，南非菌草合作項(xiàng)目因此被譽(yù)為“中南合作典范”。
菌草援外里的中國故事
菌草技術(shù)在國際合作中開枝散葉、開花結(jié)果，在一些發(fā)展中國家中產(chǎn)生了重要影響。菌草援外里的中國故事，讓世界上更多的人感受到中國為促進(jìn)全球發(fā)展作出的貢獻(xiàn)。
塑造負(fù)責(zé)任大國形象的生動故事。菌草援外項(xiàng)目的長期實(shí)施，增進(jìn)了中國同合作國的理解和信任，被贊譽(yù)為“民生工程”“民心工程”，菌草在一些國家被譽(yù)為“中國草”“致富草”“幸福草”“太陽草”。菌草技術(shù)團(tuán)隊(duì)通過舉辦培訓(xùn)班和培養(yǎng)碩、博士留學(xué)生等方式，為援助國或合作國培養(yǎng)了大量技術(shù)人才。這些學(xué)員在培訓(xùn)過程中對中國有了更加深入的認(rèn)識和理解，能夠利用所學(xué)所思、所見所聞，把真實(shí)、立體、全面的中國介紹給更多的朋友，展現(xiàn)一個(gè)可信、可愛、可敬的負(fù)責(zé)任大國形象。
傳播促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的生動故事。菌草技術(shù)具有多元生態(tài)功能，菌草最初被用于食用菌、藥用菌的培養(yǎng)基，起到“以草代木”的作用；經(jīng)過多年技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展，菌草的功能拓展到飼料、肥料、生物質(zhì)能源領(lǐng)域。同時(shí)，菌草具有耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄、抗逆性強(qiáng)、保水保土等性能，因此還是生態(tài)環(huán)境治理的先鋒植物。菌草技術(shù)已成為一項(xiàng)保護(hù)生態(tài)、帶動增收和促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的綜合性技術(shù)，在完善生物供應(yīng)鏈進(jìn)而減少人類向大自然索取破壞方面，在治理恢復(fù)土壤植被從而增加可耕地可用地方面，潛藏著巨大的生態(tài)功能。
展示實(shí)現(xiàn)人類共同發(fā)展的生動故事。作為最大的發(fā)展中國家，中國始終將自身發(fā)展置于人類發(fā)展的坐標(biāo)系，在自身發(fā)展的同時(shí)為廣大發(fā)展中國家提供援助。菌草技術(shù)已經(jīng)被推廣至全球100多個(gè)國家，給項(xiàng)目所在地人民帶來了實(shí)實(shí)在在的利益。生活水平提升、特殊人群和典型家庭在脫貧致富上的向好，向世人生動展示了中國利用菌草技術(shù)與發(fā)展中國家共同可持續(xù)發(fā)展的故事。
《光明日報(bào)》（2024年01月11日 14版）
