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    “天麻講師”帶致富——記全國五一勞動獎章獲得者潘成

    2023-11-27 09:26 來源:經(jīng)濟日報
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    聚焦中央鄉(xiāng)村工作會議
    2023穩(wěn)秋糧 奪豐收
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    “天麻講師”帶致富——記全國五一勞動獎章獲得者潘成

    2023年11月27日 09:26   來源:經(jīng)濟日報   

      “小潘來了!”隨著貴州云上烏蒙天麻生物科技有限公司(以下簡稱“烏蒙天麻科技”)種植基地工人的一聲吆喝,只見一名戴著黑框眼鏡、皮膚黝黑的壯實小伙矯健地沿著斜坡爬了上來。工人們口中的“小潘”名叫潘成,是從事天麻種植技術研發(fā)推廣的技術員。

      自2015年入職烏蒙天麻科技以來,潘成一直扎根烏蒙山脈,以森林為家、實驗室為伴、菌種為友,潛心天麻種植技術的研發(fā)和推廣,從一名大學生一步步成長為當?shù)靥炻楫a(chǎn)業(yè)的技術帶頭人、群眾增收致富的好幫手。2023年,潘成獲得全國五一勞動獎章。

      勤學苦練長本領

      “我出生在農(nóng)村、成長在農(nóng)村,大學讀的是中草藥栽培與鑒定專業(yè),成長和學習經(jīng)歷都和農(nóng)業(yè)相關。看到烏蒙天麻科技招聘技術員,我毫不猶豫地報了名。”潘成說,他2015年4月入職烏蒙天麻科技擔任技術中心技術員,自此與天麻結下了深厚的緣分。

      入職之初,潘成滿懷雄心壯志,發(fā)誓要在自己的崗位上做出一番成就來。“當時對自己的專業(yè)水平還是比較自信的,認為自己憑借積累肯定能干好技術員的工作。”

      理想很豐滿,現(xiàn)實很骨感。“第一次燒鍋爐,我連火都沒點燃。”潘成回憶。進入技術中心后發(fā)現(xiàn),把理論運用到實踐中并非易事,除了要有理論知識積累,還得有充足的經(jīng)驗。

      “天麻是中草藥,只在實驗室圍著瓶瓶罐罐轉悠,是搞不出能滿足實用需要的技術成果的。”潘成說,為了積累實踐經(jīng)驗,他向實踐學習、向群眾學習,下沉到天麻育種、種植、加工等環(huán)節(jié)輪崗鍛煉。用了一年半時間,他逐漸熟悉了公司各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術要領。

      “高手在民間,是因為實踐出真知。”隨著與天麻種植戶的接觸不斷深入,潘成更加深刻地意識到,經(jīng)驗對科學研究的重要性。“很多天麻種植戶在菌種研發(fā)、種植等方面都有豐富的經(jīng)驗,給我們的研究帶來不少啟發(fā)。”潘成說。

      只要有學習的機會,潘成就不會放過。在公司的支持下,他參加了多個專業(yè)培訓班,學習各種技能,進一步開闊了視野。“越是學習,越感覺到自己的不足,在老師、專家們的點撥下,我對天麻種植的興趣日益濃厚。”潘成還虛心向經(jīng)驗豐富的同事“取經(jīng)”,通過不懈努力,其天麻種植技術越來越嫻熟。

      據(jù)了解,入職8年來,潘成深入鉆研天麻、冬蓀的種植加工等技術,注重將理論與實踐相結合,累計在各類期刊發(fā)表了13篇論文,申請了4項專利。

      深入研發(fā)促生產(chǎn)

      在技術中心同事眼中,潘成是個“工作狂”,扎進實驗室就不知道下班,做不好一件事情不允許自己休息,在菌種生產(chǎn)實驗室里時常能看到他的身影。

      “做試驗就要不怕枯燥,搞研究就得深入細致。”潘成不僅勤奮好學、吃苦耐勞,還有著一股不服輸?shù)捻g勁。

      一次,潘成帶領技術團隊圍繞菌種菌株篩選、生產(chǎn)工藝開展技術研究,研發(fā)形成的液體菌種生產(chǎn)技術集成,讓菌種生產(chǎn)周期較原來縮短了四分之一,生產(chǎn)成本降低了三分之一,菌種質量大幅提升。在此帶動下,企業(yè)的菌種生產(chǎn)效能大幅提升,年產(chǎn)量從2015年的50萬袋提升到如今的300萬袋。目前,烏蒙天麻科技生產(chǎn)的天麻菌種已經(jīng)被國內各天麻主產(chǎn)區(qū)采用。

      同時,潘成與他的團隊從蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌的工藝和配方等環(huán)節(jié)入手,將菌種的成品率從90%左右提升至98%,大大提高了市場競爭力。此外,將天麻種植由林下仿生栽培改為生態(tài)設施培育,從而更加精準把控天麻生長的環(huán)境條件,實現(xiàn)了穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。

      在菌包轉換模式上,潘成及團隊積極探索由砍柴培育菌材到直接用菌包種天麻,減少了操作工序,節(jié)約了栽培成本,在一定程度上減少了對生態(tài)的破壞,逐步形成了較為穩(wěn)定、可行的技術規(guī)程,大幅提升了天麻生產(chǎn)的規(guī)范性。

      潘成還積極參加公司承擔的技術研發(fā)及應用推廣項目。目前,已累計參與承擔貴州省有關部門的技術研發(fā)、成果轉化、應用推廣、品牌建設等項目15項,其中作為第一主要完成人通過驗收的有5項。“技術創(chuàng)新是企業(yè)賴以生存的根本,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術千變萬化,想要在這個領域中保持領先優(yōu)勢,就必須不斷深入探索研究。”潘成說。

      如今,烏蒙天麻科技已建立了3000余畝的天麻林下仿野生生態(tài)種植基地及農(nóng)戶合作基地,建成天麻初加工、深加工生產(chǎn)基地1000平方米,年加工產(chǎn)量達500噸,基本形成天麻育種、天麻種植以及天麻加工、儲存、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

      心系群眾助振興

      “起初只是想在基地打點零工補貼家用,沒想到還能學技術。”貴州省百里杜鵑管理區(qū)普底鄉(xiāng)紅豐村天麻種植能手楊子興說,“多虧了潘成!他教給我們天麻種植技術。現(xiàn)在,只要他搞培訓,鄉(xiāng)親們都很樂意去聽”。為了教會村民種植天麻,潘成常常在田間地頭現(xiàn)場講解,手把手地教村民,讓他們逐步學會了新技術。

      潘成工作所在的百里杜鵑管理區(qū),曾是烏蒙山集中連片貧困地區(qū)。潘成告訴記者,“造成群眾貧困的原因是多方面的,但不懂技術是重要的致貧因素之一。技術匱乏讓土地、森林等資源沒能發(fā)揮出應有的效益”。要讓群眾穩(wěn)定增收,提高其就業(yè)能力和就業(yè)本領是重要突破口之一。潘成以“天麻技術講師”的身份,深入田間地頭開展技術技能培訓,給廣大農(nóng)戶傳授天麻種植和加工技術。

      “給農(nóng)民培訓要有耐心,理論一定要結合實際來講。”潘成告訴記者,當?shù)剞r(nóng)民的文化水平都不太高,讓他們聽懂專業(yè)知識并不容易。他會根據(jù)農(nóng)民需求,不斷優(yōu)化培訓內容、改進培訓方式,逐漸總結出一套內容實用的培訓模式。據(jù)了解,潘成近3年來累計集中指導培訓農(nóng)民1800余人。

      培訓活動的開展既增強了農(nóng)民的種植本領,也開闊了他們的視野,改變了他們的生產(chǎn)觀念。楊子興說:“我家祖祖輩輩都是種地的,從來沒想過種地還需要啥技術。不過現(xiàn)在大伙兒看到了技術帶來的巨大收益,對技術培訓都更上心了。”

      掌握了先進的種植技術后,群眾種植天麻的積極性提高了。紅豐村黨支部書記錢福香介紹,紅豐村依托生態(tài)資源優(yōu)勢,種植300余畝天麻,走出了一條發(fā)展依靠群眾、產(chǎn)業(yè)惠及群眾的鄉(xiāng)村振興之路。

      “隨著天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,越來越多的村民正在搭上致富快車。”錢福香說,如今,百里杜鵑管理區(qū)的天麻種植面積超過1.2萬畝,年產(chǎn)值達2000余萬元,天麻產(chǎn)業(yè)已成為百里杜鵑管理區(qū)重要的特色產(chǎn)業(yè)之一。

      “我喜歡山林間泥土的芬芳,也鐘愛實驗室里的瓶瓶罐罐。”潘成表示,如今雖然走上了新的工作崗位,但將繼續(xù)扎根基層,刻苦鉆研,為天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民增收致富貢獻才智和力量。(經(jīng)濟日報記者 吳秉澤 王新偉)


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