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    養(yǎng)蝦有“稻”撬動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展

    2022年08月03日 14:56   來(lái)源:四川日?qǐng)?bào)   

      四川日?qǐng)?bào)全媒體記者 寧寧

      8月1日一早,位于宜賓市興文縣共樂(lè)鎮(zhèn)的興文小龍蝦交易中心人聲鼎沸。“這季小龍蝦交易已進(jìn)入尾聲,每天交易量約2000斤,高峰期每天四五萬(wàn)斤。”興文縣現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,該交易中心于今年1月啟動(dòng)建設(shè)、7月正式投用,“這也標(biāo)志著興文縣從田間地頭種養(yǎng)到打造集約規(guī)范交易的‘一條龍’小龍蝦產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)實(shí)。”

      幾天前,在2022成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上,興文縣委相關(guān)負(fù)責(zé)人給出小龍蝦產(chǎn)業(yè)的“大目標(biāo)”——將以2萬(wàn)畝稻蝦示范區(qū)為引領(lǐng),帶動(dòng)全縣10萬(wàn)畝稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展,到2025年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)小龍蝦2萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達(dá)50億元。

      當(dāng)前,興文縣正全力以赴拼經(jīng)濟(jì),構(gòu)建“苗種繁育、立體養(yǎng)殖、物聯(lián)流通、精深加工、餐飲消費(fèi)”為一體的稻蝦產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展。

      科學(xué)養(yǎng)殖

      多渠道選育良種,形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式

      監(jiān)測(cè)預(yù)警、數(shù)字交易、信息發(fā)布……在興文縣智慧農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)中心,大屏幕不停滾動(dòng)更新相關(guān)信息。屏幕上,標(biāo)準(zhǔn)化稻蝦基地、孵化基地、產(chǎn)業(yè)研究院、交易中心等點(diǎn)位,勾勒出當(dāng)?shù)氐疚r產(chǎn)業(yè)核心區(qū)的發(fā)展模式——通過(guò)現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),形成“一心引領(lǐng)、多園支撐”的格局,推動(dòng)稻蝦產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。

      走進(jìn)共樂(lè)鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)化稻蝦基地,萬(wàn)畝稻田綠意盎然,農(nóng)戶正忙著放水曬田。“這季稻蝦共作,小龍蝦成色和個(gè)頭都有提升。”共樂(lè)鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)賈群預(yù)計(jì),基地今年產(chǎn)糧超500萬(wàn)公斤,產(chǎn)蝦超250萬(wàn)公斤,產(chǎn)蝦苗7000萬(wàn)尾,總產(chǎn)值可達(dá)2.34億元。

      質(zhì)量的提升離不開良種選育。在剛掛牌投運(yùn)不久的四川小龍蝦產(chǎn)業(yè)研究院里,工作人員告訴記者:“我們將發(fā)育得好的小龍蝦選為良種,確保產(chǎn)量高、產(chǎn)得早,助力形成高品質(zhì)蝦標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。”

      興文當(dāng)?shù)匾恍↓埼r育種場(chǎng)負(fù)責(zé)人高強(qiáng)介紹,如今,前來(lái)詢問(wèn)蝦苗的農(nóng)戶不在少數(shù)。“農(nóng)戶養(yǎng)蝦的積極性較高,我們也將努力提供更精細(xì)化的服務(wù)。”

      搭好平臺(tái)

      發(fā)布指導(dǎo)價(jià),促產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展

      走進(jìn)興文小龍蝦交易中心,記者抬頭看向進(jìn)門口處的電子大屏幕,“興文石海小龍蝦當(dāng)日指導(dǎo)價(jià)”幾個(gè)大字十分顯眼。

      “發(fā)布指導(dǎo)價(jià),為廣大客商和經(jīng)營(yíng)業(yè)主搭建溝通交易平臺(tái)。”興文縣現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)副主任彭俊介紹,以前交易較為混亂,現(xiàn)在指導(dǎo)價(jià)每三天發(fā)布一次,為大戶、散戶交易提供指導(dǎo),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。

      此外,興文小龍蝦交易中心還具備冷鏈物流、信息發(fā)布、質(zhì)量檢測(cè)等功能。“今年頭蝦剛剛收完,8月將下第二批蝦苗,并應(yīng)用交易中心里的多類功能,開啟市外、省外銷售點(diǎn)運(yùn)營(yíng)。”當(dāng)?shù)刈畲蟮陌奈r養(yǎng)殖專合社負(fù)責(zé)人李朝勇說(shuō)。

      小龍蝦預(yù)制菜銷售也成了交易中心里的一大亮點(diǎn)。據(jù)興文當(dāng)?shù)匾患沂称菲髽I(yè)負(fù)責(zé)人介紹,線上交易量一個(gè)月能達(dá)300公斤到350公斤,銷往全國(guó)各地。

      今年上半年,興文縣稻蝦養(yǎng)殖面積達(dá)4.8萬(wàn)畝,小龍蝦產(chǎn)量4500噸,產(chǎn)值達(dá)到3.5億元。下一步,當(dāng)?shù)貙⒅Υ蝽憽八拇ㄔ缥r”“興文石海小龍蝦”等特色品牌,把稻蝦綜合種養(yǎng)基地融入“田園綜合體”建設(shè)中,加快稻蝦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。


    (責(zé)任編輯:梁木)

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    養(yǎng)蝦有“稻”撬動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展

    2022-08-03 14:56 來(lái)源:四川日?qǐng)?bào)
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