5月6日,走進(jìn)黔西縣洪水鎮(zhèn)新橋村食用菌種植基地,一座座緊緊相連的大棚里,群眾正在忙著采摘香菇。
“大家要抓緊時(shí)間采摘,不要讓香菇開了,開了不值錢。”正在大棚里指導(dǎo)鄉(xiāng)親們采摘香菇的就是基地負(fù)責(zé)人——貴州高原藍(lán)夢(mèng)菇業(yè)科技有限公司總經(jīng)理陳孟談。
5年前,陳孟談到黔西創(chuàng)辦了貴州高原藍(lán)夢(mèng)菇業(yè)科技有限公司。公司發(fā)展食用菌1320萬棒,輻射帶動(dòng)農(nóng)戶1660戶,其中貧困戶500多戶,戶均增收2.1萬元。陳孟談因此被鄉(xiāng)親們稱為“科技財(cái)神”。
科技創(chuàng)新是企業(yè)的立身之本,畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)(現(xiàn)在的浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院)的陳孟談深諳其中之道,2015年籌資成立食用菌科學(xué)技術(shù)研究中心。
三年來,食用菌科研中心取得豐碩成果:成功引進(jìn)和轉(zhuǎn)化應(yīng)用新品種新技術(shù)2個(gè),獲得授權(quán)發(fā)明專利4件。“我們有四個(gè)產(chǎn)品被農(nóng)業(yè)部授予‘綠色食品’稱號(hào)。”陳孟談?wù)f。
金碧鎮(zhèn)食用菌種植基地里,負(fù)責(zé)人黃克平看著菌棒上冒出的鮮嫩香菇,心里樂開了花。3年前黃克平就開始種植香菇,但由于技術(shù)原因,總是發(fā)展不起來,后來合作社與陳孟談的公司合作,公司提供菌種,提供技術(shù)服務(wù),保底銷售,基地發(fā)展逐漸走上正軌。
“明年我準(zhǔn)備把基地?cái)U(kuò)大2倍以上,帶領(lǐng)更多的群眾種植香菇致富。”黃克平信心十足地說。金碧鎮(zhèn)食用菌種植基地是陳孟談致力于推動(dòng)實(shí)用菌產(chǎn)業(yè)裂變發(fā)展的成果之一。
在陳孟談的大力推動(dòng)下,目前黔西縣已經(jīng)建起了林泉、雨朵等十個(gè)食用菌標(biāo)準(zhǔn)示范種植區(qū),累計(jì)輔導(dǎo)發(fā)展合作社及小微企業(yè)16家,2017年輻射帶動(dòng)農(nóng)戶1660戶。
種植食用菌需要技術(shù),老百姓怎么才能掌握技術(shù)?“我們探索建立了‘N+1+9’保姆式技術(shù)扶貧體系。”陳孟談?wù)f。即以10戶為一組,培養(yǎng)“1”戶示范戶,示范戶負(fù)責(zé)帶動(dòng)“9”戶貧困戶(農(nóng)戶)發(fā)展。
洪水鎮(zhèn)永平村36歲的王道菊就是陳孟談手把手培養(yǎng)出來的示范戶。
“每一道技術(shù)活路陳總都會(huì)把我們叫到大棚里,給我們講解要領(lǐng),親自示范。”王道菊說,在陳總的指導(dǎo)下,她很快就掌握了香菇種植技術(shù)。當(dāng)年獲純利4萬余元。同時(shí),作為示范戶的王道菊,帶領(lǐng)另外的9戶群眾通過種植香菇走上了脫貧致富路。
“公司計(jì)劃到2020年,總產(chǎn)量達(dá)到12萬噸,總產(chǎn)值15億元,帶動(dòng)7500戶農(nóng)戶從業(yè),戶均增收5萬元。我有這個(gè)信心。”陳孟談?wù)Z氣堅(jiān)定地說。