新華網(wǎng)南昌6月17日電（藍(lán)單）《國(guó)務(wù)院關(guān)于支持贛南等原中央蘇區(qū)振興發(fā)展的若干意見(jiàn)》提出：把解決“三農(nóng)”問(wèn)題放在突出位置，鞏固提升農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收，加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程，打牢振興發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
如何促進(jìn)農(nóng)民增收？贛州作為農(nóng)業(yè)大市，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)特產(chǎn)品提質(zhì)增產(chǎn)；打造知名品牌，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值；利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)打破銷售瓶頸，讓農(nóng)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)中變得“貴”起來(lái)。這些舉措，讓贛南蘇區(qū)農(nóng)民不用外出打工，在家用口就能脫貧致富。
一顆鴨蛋的“升值記”
一顆鴨蛋放在集市上賣0.8元，普通人將其做成“咸鴨蛋”能賣到約2.5元，而經(jīng)過(guò)廖奶奶的巧手腌制后，在網(wǎng)上售價(jià)能達(dá)到4元。這是瑞金市壬田鎮(zhèn)鳳崗村“廖奶奶咸鴨蛋”專業(yè)合作社成員鐘志云算的一筆咸鴨蛋“升值賬”。
鐘志云口中的廖奶奶是廖秀英，年逾八旬的她腌制鴨蛋的歷史已有幾十年了。從16歲開(kāi)始，廖秀英堅(jiān)持用當(dāng)?shù)赝练缰葡跳喌埃毦土艘皇趾檬炙嚕泥彴肃l(xiāng)都夸她家的咸鴨蛋味道好。
廖奶奶在講述她的“脫貧攻堅(jiān)”故事。（藍(lán)單 攝）
借著這好手藝，早年間，廖秀英常步行到三公里外的集鎮(zhèn)上去賣咸鴨蛋補(bǔ)貼家用。2015年，搭乘上郵政電子商務(wù)快車，廖奶奶和她的家人開(kāi)始在網(wǎng)絡(luò)上銷售咸鴨蛋，這一賣就賣出了名氣，廖奶奶也成了“網(wǎng)紅”。
“現(xiàn)在我們家的咸鴨蛋供不應(yīng)求，前段時(shí)間正好端午節(jié)，銷量大，高峰時(shí)能賣7000多個(gè)。”廖奶奶的媳婦鐘蘭香說(shuō)。
腌制好的咸鴨蛋冒出黃油。（藍(lán)單 攝）
“一人富了不算富”，“廖奶奶咸鴨蛋”成了品牌后，在郵政部門(mén)和當(dāng)?shù)卣膸椭拢傲文棠滔跳喌啊睂I(yè)合作社于2015年12月成立，采取“合作社＋電商＋貧困戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。由當(dāng)?shù)卣疅o(wú)償提供鴨苗給貧困戶，貧困戶按照標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖并提供鴨蛋給廖奶奶一家，而廖家人按照高于市場(chǎng)的價(jià)格收購(gòu)后腌制成咸鴨蛋，再放到郵政部門(mén)開(kāi)設(shè)的網(wǎng)店進(jìn)行銷售。目前，該合作社現(xiàn)有社員32戶，其中貧困戶28戶，大家共同養(yǎng)鴨、腌蛋，人均增加年收入2萬(wàn)余元，廖奶奶咸鴨蛋成了“脫貧金蛋”。
在“廖奶奶咸鴨蛋”的示范作用下，當(dāng)?shù)氐哪毘取⒉栌汀⒍刽⒚拙频韧撂禺a(chǎn)品，也紛紛走出了山村，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑。
一捆蔬菜的“提價(jià)方”
與廖奶奶模式--“電商+網(wǎng)紅”路線不同，贛縣區(qū)給農(nóng)業(yè)“提價(jià)”的措施是以工業(yè)化理念謀劃農(nóng)業(yè)、以市場(chǎng)化理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)。
2016年5月贛縣區(qū)引進(jìn)贛州銘宸蔬菜產(chǎn)業(yè)園，項(xiàng)目一期總投資5億元，其中核心功能區(qū)占地1300畝。據(jù)其負(fù)責(zé)人介紹，該產(chǎn)業(yè)園以技術(shù)密集為主要特點(diǎn)，打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形式上單一的工廠化、大棚栽培的發(fā)展模式，突出農(nóng)業(yè)科技作用，打通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通和銷售環(huán)節(jié)，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。比如生產(chǎn)環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)園把握蔬菜生長(zhǎng)規(guī)律，依托現(xiàn)代科技，構(gòu)建了六大智能管控系統(tǒng)。棚內(nèi)種植的黃瓜45天便可采摘，畝產(chǎn)達(dá)到6.6萬(wàn)斤，其經(jīng)濟(jì)效益是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)無(wú)法比擬的。
產(chǎn)業(yè)園黃瓜長(zhǎng)勢(shì)良好。（藍(lán)單 攝）
“這里黃瓜的產(chǎn)量大大提升了，一般黃瓜也就1萬(wàn)多斤一畝，而且這里是新品種、新技術(shù)，價(jià)格比較高。”贛縣區(qū)農(nóng)糧局副局長(zhǎng)王丙蘭說(shuō)：“市場(chǎng)上做菜用的黃瓜大約是1塊多一斤，這里種的是水果黃瓜，品種開(kāi)始出來(lái)時(shí)售價(jià)能達(dá)到8塊一斤，供應(yīng)多了之后依然能賣到5塊一斤。”
蔬菜價(jià)格漲了，產(chǎn)量增了，受益的是農(nóng)民。贛州銘宸蔬菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，輻射贛縣區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點(diǎn)實(shí)施“百千萬(wàn)”工程，免費(fèi)為貧困戶提供種苗和培訓(xùn)種植技術(shù)，每年帶動(dòng)100個(gè)農(nóng)民合作社發(fā)展蔬菜生產(chǎn)、帶動(dòng)1000戶貧困戶增收、實(shí)現(xiàn)貧困戶戶均增收10000元，并在贛縣區(qū)建立了200萬(wàn)元的扶貧基金會(huì)。
贛州銘宸蔬菜產(chǎn)業(yè)園。（藍(lán)單 攝）
除了以大項(xiàng)目帶動(dòng)外，為發(fā)展農(nóng)業(yè)，贛縣區(qū)還充分利用“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”“國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)（核心區(qū)）”等國(guó)家級(jí)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新思路、大力打造“指尖農(nóng)業(yè)”，創(chuàng)建了智慧農(nóng)業(yè)大平臺(tái)。讓農(nóng)民通過(guò)一臺(tái)電腦、一部手機(jī)就可以了解蔬菜生長(zhǎng)的全過(guò)程，移動(dòng)手指即可對(duì)蔬菜種植進(jìn)行管理。此外，該平臺(tái)能通過(guò)視頻與千里之外的專家進(jìn)行問(wèn)診。
目前，贛縣區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展。2016年，國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)新增開(kāi)發(fā)面積33.56萬(wàn)畝，建有千畝以上臍橙基地14個(gè)，千畝以上的油茶基地7個(gè)，百畝以上高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地28個(gè)。
