英國經(jīng)濟學(xué)家斯蒂文·鄧說：“中國近二三十年來在減貧方面的紀錄令人贊嘆。在上世紀八九十年代的時候，中國還存在嚴重的貧困問題。然而，到了2015年，中國貧困人口數(shù)量已經(jīng)大大降低，成就是非常明顯的。”

　　中國把扶貧、脫貧工作擺在“十三五”工作的重中之重。而讓農(nóng)村貧困人口脫貧是全面建成小康社會最艱巨的任務(wù)。

　　浙江人多、山多、地少，改革開放前并不是一個富庶的地方。而如今，浙江已成為全國各省區(qū)農(nóng)民收入最高和城鄉(xiāng)居民收入差距最小、區(qū)域發(fā)展差距最小的省份之一。

　　這個“最艱巨的任務(wù)”是如何完成的？縉云縣的“燒餅師傅”鮑旭明的蛻變，也許可以說明些什么。

　　“縉云燒餅已經(jīng)飄香海外，過幾年，我們要把縉云燒餅做成連鎖店，開到國外去。”鮑旭明的“雄心壯志”，是從一個普通燒餅開始的。

　　和面、搟面、包餡……在自家的燒餅鋪里，43歲的鮑旭明嫻熟地制作著燒餅。做燒餅，是鮑家祖?zhèn)鞯氖炙嚕�鮑旭明曾經(jīng)是家里最不想走這條路的人，“總覺得沒地位，讓人看不起”。直到前年底，家里的大哥把一個電話號碼發(fā)到了他的手機上——那是縣里“燒餅師傅”培訓(xùn)班的聯(lián)系方式。讓鮑旭明心動的，倒不是8天的培訓(xùn)全免費，而是培訓(xùn)背后政府的良苦用心：2014年，縉云縣成立縉云燒餅品牌建設(shè)辦公室，當?shù)厝朔Q它“燒餅辦”；目標是到2020年，全縣從業(yè)人數(shù)達2萬人，營業(yè)收入超20億元，示范店在全國各省市全面鋪開……

　　2015年3月，拿著培訓(xùn)班結(jié)業(yè)時發(fā)的“燒餅制作初級證”，鮑旭明上崗了。第一個月，銷售量大約是1000只；第二個月，1200多只；第三個月，1500多只……1年不到，鮑旭明驚喜地發(fā)現(xiàn)，自己已經(jīng)有了近20萬元的營業(yè)額，幾年來的欠債，都還清了。

　　縉云燒餅協(xié)會會長應(yīng)耀強告訴記者，在過去不到3年的時間里，7300多位白手起家的縉云人，和鮑旭明一樣通過參加培訓(xùn)，成為“燒餅郎”。他們帶來的，不僅僅是一家家遍及全國各地的“縉云燒餅”門店，更帶動了縉云干菜、土麥面、土豬肉、糖油、燒餅桶等諸多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2015年，縉云燒餅產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值超過7億元。

　　精準扶貧，關(guān)鍵在人。行走在浙江山區(qū)縣，可以發(fā)現(xiàn)，越來越多通過政府技能培訓(xùn)造就的新手藝人，不僅擺脫了貧困，更是成為農(nóng)村的致富帶頭人。

　　百萬農(nóng)民創(chuàng)業(yè)帶動千萬農(nóng)民就業(yè)，已是浙江農(nóng)民增收最重要的一個特色。近年來，浙江以提高低收入農(nóng)戶自我發(fā)展能力為著力點，從培育農(nóng)村創(chuàng)業(yè)主體、打造農(nóng)民創(chuàng)業(yè)平臺、構(gòu)建創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系等方面促進更多農(nóng)民特別是低收入農(nóng)戶進入創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域，努力實現(xiàn)“先創(chuàng)帶后創(chuàng)、推動大眾創(chuàng)業(yè)，先富帶后富、實現(xiàn)共同致富”的局面。